당신의 취향을 저격할 찰떡 궁합 와인! - 백포도주에서 적포도주까지 수많은 종류와 선택지 때문에 와인 초보자는 쉽게 와인을 즐기기 어렵다. 어렵사리 와인을 정하더라도 이제는 어떤 음식과 궁합이 잘 맞는지 또다시 고민이 필요하다. 지금까지 와인이 어렵다고 생각했다면 이제 과거의 슬픈 기억은 모두 잊어버리자. 생각보다 쉽게 와인과 음식의 궁합 맞출 수 있다는 사실! 주말 저녁 우아한 저녁 식사를 즐기고 싶다면? 바로 다음 사진을 클릭해보자!

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리슬링 (Riesling) - 특징: 강한 플로럴 아로마, 강한 산도, 단 와인부터 드라이 와인까지 다양함.

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생선 요리 - 드라이한 리슬링 와인은 생선 요리와 잘 어울린다.

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닭 요리 - 또한 닭 요리와 곁들이면 금상첨화이다.

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돼지 고기 - 돼지 고기 요리는 언제나 좋은 옵션이다.

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게뷔르츠트라미너 (Gewürztraminer) - 특징: 프루티함, 장미잎, 복숭아, 리치, 올스파이스 향이 남.

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아시아 음식 - 이 와인을 아시아 음식과 곁들여 보자.

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돼지 고기 - 짭짤하게 양념한 돼지고기 음식도 좋다.

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소세지 - 구운 소세지는 한 잔의 게뷔르츠트라미너와 찰떡궁합을 자랑한다.

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샤도네이 (Chardonnay) - 특징: 드라이하고 맛이 풍부한 화이트 와인.

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생선 요리 - 샤도네이는 생선이나 해산물(랍스터, 게, 새우)와 아주 잘 어울린다.

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닭 요리 - 해산물을 그다지 좋아하지 않는다면, 닭 요리와 곁들이는 것도 훌륭하다.

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쇼비뇽 블랑 (Sauvignon blanc) - 특징: 신 맛이 강하며 허브와 녹색 과일 맛이 남.

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해산물 - 쇼비뇽 블랑과 함께 맛깔 나는 해산물 요리를 즐겨보자.

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가금류 요리 - 닭, 오리, 거위, 칠면조 등은 쇼비뇽 블랑과 잘 어울린다.

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샐러드 - 각종 샐러드도 쇼비뇽 블랑과 곁들이기에 좋은 메뉴이다.

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시라 (Syrah) - 특징: 풍부한 맛을 자랑하는 적포도주, 강렬한 과일맛, 중간 정도의 떫은 맛.

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육류 요리 - 시라 와인은 스테이크, 쇠고기 구이, 고기 스튜 등과 같은 비교적 무거운 고기 요리와 잘 어울린다.

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메를로 (Merlot) - 특징: 부드러움, 중간 정도의 붉은 과일 맛.

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모든 종류 - 메를로는 어떤 종류의 음식과도 잘 어울린다!

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까베르네 소비뇽 (Cabernet sauvignon) - 특징: 강렬한 떫은 맛과 길고 강한 여운이 감도는 풍부한 맛의 와인.

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육류 요리 - 붉은 육류(쇠고기, 돼지고기 등)는 이 와인과 곁들였을 때 최고의 궁합을 자랑한다.

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피노 누아 (Pinot noir) - 특징: 높은 산도와 부드러운 떫은 맛.

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연어 요리 - 구운 연어와 피노 누아는 천상의 맛을 자랑한다.

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닭고기 - 피노 누아는 닭고기와도 잘 어울린다.

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양고기 - 양고기를 좋아한다면 피노 누아는 당신의 단짝이 될 것이다.

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일본 음식 - 최근 일본 음식과 피노 누아의 궁합이 주목 받고 있다.

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진판델 (Zinfandel) - 특징: 중간 정도의 무게감, 과일맛이 먼저 느껴진 뒤 약간의 스파이시한 맛, 중간 정도 길이의 마무리감.

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이탈리아 요리 - 진판델과 파스타는 아주 좋은 조합이다.

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치즈 - 체다나 만체고 같이 단단하고 맛이 풍부한 치즈도 진판델을 즐기는 좋은 궁합이다.

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