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영국식 티파티를 즐기는 쉽고 간단한 방법 - 영국의 애프터눈 티 문화는 이제 우리나라에서도 널리 알려진 차 문화이다. 스콘과 케익, 샌드위치를 올린 다과 트레이와 고풍스런 찻잔이 연상되는 티파티에 대한 로망을 가진 이들도 많아졌다. Good Food와 Challenge Diary가 제안하는 티파티를 위한 여러가지 꿀팁들을 활용하여 멋진 애프터눈 티를 즐겨보자!

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애프터눈 티 - 영국 빅토리아 시대를 떠올리며 티파티는 연세 있는 분들의 전유물이라고 생각한다면? 티파티는 모두가 즐길 수 있는 문화이다!

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티 파티 - 티 파티는 연령대를 떠나 가까운 이들과 좋은 시간을 보낼 수 있는 완벽한 방법이다. 달콤한 간식을 즐길 수 있는 티파티는 아이들도 좋아하며, 술을 마시지 않고도 속 깊은 이야기를 나눌 수 있어 친구들과도 안성맞춤이다.

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어디에서 하는게 좋을까? - 가장 먼저 제일 중요한 결정사항은 어디에서 티파티를 즐길 것인지 장소 선정의 문제이다.

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야외 - 테라스나 베란다, 정원 등에서 파티를 즐기고 싶다면, 집에 있는 테이블이나 야외용 접이식 테이블을 활용하고 신선한 꽃을 곁들여 분위기를 더해주자.

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집에서 - 매일 리모컨만이 우두커니 놓여있던 거실의 낮은 테이블을 활용하면 더욱 편안한 티 파티를 즐길 수 있다. 간단한 찻잔과 티스푼, 접시를 활용하여 거실에서 즐기는 멋진 티파티를 즐겨보자!

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소풍 - 오후의 햇살을 즐기며 잔디 위에 자리를 깔고 스콘이나 미니 샌드위치와 함께 차를 즐겨보자!

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파티 플래너 - 좀 더 멋지고 체계적으로 티파티를 열고 싶다면, 파티룸과 파티 플래너의 도움을 받는 것도 좋다.

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어떻게 시작할까? - 어디에서 파티를 열지 정했다면 이제 계획과 차에 곁들일 다과를 준비하면 된다.

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테이블 세팅 - 밝은 톤의 식탁보를 깐 뒤, 어떤 컨셉의 파티를 열지 정해보자!

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티파티의 백미는 찻잔! - 당신이 계획한 티파티에 어울리는 찻잔 세트를 준비하자. 반대로 이미 가지고 있는 찻잔 세트에 어울리는 파티를 계획하는 것도 많은 지출 없이 파티를 즐길 수 있는 방법이다!

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시간의 흔적이 느껴지는 찻잔들 - 오래된 찻잔을 활용하면 빈티지한 매력을 느낄 수 있다.

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티파티 용품? - 만약 티파티와 관련된 세트가 전혀 없다면 온라인 대여 서비스를 활용하는 것도 방법이다. 또한 파티에 초대한 손님들에게 각자의 찻잔과 차주전자를 가져오게 하는 것도 재미난 파티를 만드는 방법이 될 것이다.

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티파티의 필수요소 - 티파티에서 가장 중요한 것은 맛있는 차뿐만 아니라 당신의 베이킹 실력을 돋보이게 할 맛있는 케익이다!

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케익 - 물론 집에 오븐이 없거나 베이킹을 전혀 모른다면, 주변 빵집이나 슈퍼마켓의 도움을 살짝 빌려보자.

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다양한 종류의 차 - 애프터눈티의 주재료인 홍차를 그다지 좋아하지 않는다면 허브와 믹스한 퓨전티나 과일차를 활용해보자.

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내 취향에 맞게 - 티파티의 법칙? 당신이 좋아하는 사람들과 맛있는 차를 나눌 수 있다면 어떠한 형태라도 좋다. 당신과 초대한 손님들의 취향에 맞게 자유롭게 구성해보자!

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다양한 맛과 향 - 초대한 손님들의 취향을 미리 알아보고 그에 맞추어 차를 준비하자. 다양한 차 종류와 우유, 꿀, 설탕 등 차에 곁들일 다양한 재료들도 함께 준비하자. 또한 유당불내증이 있거나 혈당관리가 필요한 손님이 있다면 이를 배려하여 준비하자.

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따뜻하게 혹은 차갑게 - 날이 덥거나 뜨거운 차를 싫어한다면, 생민트를 곁들인 레몬에이드를 준비해보자!

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맛있는 얼음 - 얼음 조각을 만들 때 식용 꽃이나 과일을 잘 활용하면 맛도 좋고 보기도 좋은 데코레이션으로 활용 가능하다.

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달콤하고 향기로운 - 모든 손님들이 즐길 수 있는 다채로운 맛과 향기의 다과를 충분히 준비하여 손님들이 즐거운 티파티를 즐길 수 있도록 배려하자!

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스콘 - 영국식 티파티에서 스콘은 빼놓을 수 없는 단골손님이다. 맛있는 잼과 진한 클로티드 크림을 곁들이면 영국에서 즐기는 그 맛 그대로의 스콘을 즐길 수 있다.

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샌드위치 - 영국식 티파티에서는 다양한 속 재료를 넣은 미니 샌드위치 역시 꼭 필요한 메뉴이다. 다양한 빵과 속재료를 이용하여 건강과 맛을 모두 잡은 샌드위치를 만들어보자.

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마카롱 - 과거 프랑스식 고급 과자였던 마카롱은 이제 국내 어디에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 다과이다. 당신의 티파티에 마카롱을 더하여 파리지앵 감성도 함께 느껴보자.

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쉬운 방법? - 만약 입맛이 까다로운 손님들을 모실 예정이라면, 주변의 실력 있는 베이커리의 도움을 받자!

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과유불급 - 너무 많은 음식을 준비하면 남을 가능성이 높다! 적당한 양을 준비하자.

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특별한 추억 만들기 - 직접 만든 카드와 손편지를 더하면 초대한 손님에게 더욱 특별한 추억을 만들어줄 수 있다. 물론 파티를 주최하는 당신에게도 더할 나위 없이 즐거운 추억이 될 것이다.

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너무 바쁜 당신에게 - 귀여운 모바일 초대장이나 그룹채팅방을 만들자. 손님들에게 장소 및 시간을 정확히 알리는 것이 초대장의 주목적이니 말이다!

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둘만의 시간 - 혹은 특별한 단 한 사람의 손님을 초대하자. 파티라고 해서 반드시 여러 명을 초대할 필요는 없다. 오랜 친구나 어머니 등 당신의 삶에서 특별한 한 사람과 다시 한번 관계를 다지는 중요한 찬스로 삼아보자!

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티파티의 목적 - 인원수나 찻잔, 다과 같은 것은 아무래도 상관없다. 가장 중요한 것은 당신에게 소중한 사람(들)과 즐거운 시간을 보내는 것이다!

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