손쉽게 만들 수 있는 다양한 비건 디저트 -

비건 디저트는 아무래도 보통의 디저트보다 맛과 식감이 떨어질 수 있다. 하지만 채식주의를 선언했다면 비건 디저트를 눈여겨보자!  동물성 지방을 사용하지 않고 설탕양까지 줄이면 꽤 건강하게 즐길 수 있는 디저트가 될 것이다. 

사진을 통해 비건 디저트에에 대해 알아보도록 하자. 

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파블로바 -

파블로바와 머랭은 달걀 흰자로 만들기 대문에 까다로울 수 있다. 그러나 어떤 사람들은 아쿠아파바를 달걀 대체품으로 사용한다. 아쿠아파바는 병아리콩을 삶은 물을 말한다. 

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애플 크럼블 -

아늑한 겨울 저녁을 위해 게피를 섞은 전통적인 사과 크럼블을 만들어보자. 버터를 코코넛 오일로 교체하면 끝! 

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피치 코블러 -

사과크럼블과 마찬가지로 토핑의 버터를 코코넛 오일이나 비건 버터로 대체할 수 있다. 

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초콜릿칩 쿠키 -

버터 대신 코코넛 오일과 아몬드 우유를 사용하면 환상적인 쿠키를 만들 수 있다. 

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초콜릿 치즈케이크 -

치즈케이크에 크림치즈를 넣지 말고 부드러운 두부를 사용하자. 부드러운 두부와 다크 초콜릿을 잘 섞으면 맛있는 케이크가 된다. 

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라즈베리 치즈케이크 -

두부 대신에 코코넛 밀크와 불린 캐슈넛을 사용해보자. 원하는 과일에 바삭바삭한 베이스를 번갈아가며 쌓자. 

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토피 푸딩 -

사과 소스와 아몬드 우유로 토피 푸딩을 만들 수 있다. 비건 토피 소스는 단순히 코코넛 밀크와 흑설탕으로 구성된다. 

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당근 케이크 -

식물성 기름은 쉽게 버터를 대체한다. 식물성 기름으로 만든 당근 케이크에 비건 버터, 아이싱 슈가 및 바닐라액을 섞어 만든 프로스팅을 올리자. 

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비건 브라우니 - 식물성 기름, 비건 다크 초콜릿 및 아몬드 우유를 넣어 브라우니를 만들자. 어떤 사람들은 검은콩을 이용하기도 한다. 

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도넛 -

이 도넛 레시피는 두유, 아마씨 계란, 식물성 기름을 사용한다. 

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레드벨벳 케이크 -

직접 만든 비건 버터밀크를 사용한 레드 벨벳 케이크를 구워보자. 

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피스타치오 티라미수 -

비건 피스타치오 티라미수는 코코넛 밀크, 설탕 및 옥수수 전분을 재료로 사용한다. 

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초콜릿 토르테 -

이 맛있는 초콜릿 토르테는 호박 뷰레와 코코넛 오일을 사용한다. 

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체리 셔벗 -

체리로 만든 셔벗은 상큼하고 건강한 디저트이다. 

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민스 파이 -

이 크리스마스 클래식 디저트는 쉽게 비건 채식으로 만들 수 있다. 

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초콜릿 무스 -

두부, 아보카도 또는 삶은 고구마를 이용해 초콜릿 무스를 만들어보자. 

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파인애플, 타이 바질 및 생강 셔벗 -

이 디저트는 매우 간단하다. 파인애플, 라임, 타이 바질, 생강 및 설탕을 함께 섞어 얼려보자. 여기에 보드카 및 럼주를 추가해도 좋다. 

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레몬 드리즐 케이크 -

이 촉촉하고 풍미 가능한 레몬케이크는 유제품이 필요없다. 카놀라유와 비건 버터를 사용해보자. 

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펌킨 파이 -

단 10가지 재료로 환상적인 비건 호박 파이를 만들어보자. 올리브오일과 아몬드 우유를 버터 대신 사용하자. 

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라즈베리 및 아몬드 타르트 -

이 귀여운 미니 타르트에는 아몬드와 라즈베리가 들어간다. 코코넛 오일 및 비건 버터를 이용해 타르트지를 만들자. 

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민트 아이스크림 -

맛있는 채식 아이스크림을 만들어보자. 아보카도, 코코넛 밀크 및 캐슈넛을 넣어 아이스크림을 만들자. 

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피넛버터컵 -

땅콩 버터, 설탕, 바닐라 및 다크초콜릿을 이용해 간단한 피넛버터컵을 만들자. 

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모로코 스타일의 오렌지 케이크 -

촉촉하고 풍미 가득한 케이크를 만들어보자. 아몬드 가루, 두유, 식물성 기름 및 신선한 오렌지 주스를 사용하자. 여기에 오렌지 주스, 흑설탕 및 가루 설탕으로 만든 시럽을 뿌리자. 

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피넛버터 파이 -

이 파이는 땅콩 버터, 코코넛 및 메이플 시럽으로 채워진다. 다크초콜릿을 마구 뿌려서 단맛을 더하자. 

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펌킨 블론디 -

아몬드 버터를 넣어 펌킨 블론디를 만들자. 달콤하지만 건강에 좋은 디저트가 될 것이다. 

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사과를 넣은 카라멜 타르트 -

다행스럽게도 비건 소금에 절인 카라멜을 만드는 방법이 있다. 유제품이 아닌 우유, 비건 버터, 설탕 및 소금을 넣어 만들자. 

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딸기 쇼트케이크 -

쇼트케이크 쿠키는 비건 버터와 아몬드 우유를 사용해 쉽게 만들 수 있다. 크림의 경우 차게 만든 코코넛 크림과 가루 설탕을 넣어 만들 수 있다. 

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