맛과 건강을 다 잡은 맛있는 식물성 디저트! -

식물성 식단을 따르는 것이 단 것을 포기해야 한다는 것을 의미하지는 않는다! 세상에는 맛도 있고 건강한 식물성 디저트가 많이 있다. 쿠키, 브라우니, 케이크 그리고 아이스크림까지, 유제품과 계란이 들어가지 않아 식물성 식단을 따르는 사람들도 모두 즐길 수 있는 디저트의 향연!

사진을 통해 거부할 수 없는 다양한 식물성 디저트를 확인해 보자!

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비건 디저트와 식물성 디저트는 다르다. -

비건과 식물성 디저트 둘 다 동물성 제품을 제외한 디저트다. 비건 디저트는 종종 유제품이 없는 비건 버터, 기름, 정제 밀가루, 정제된 설탕을 포함한다. 하지만 식물성 디저트는 정제된 설탕, 정제된 밀가루, 그리고 기름이나 비건 버터와 같은 가공된 재료들도 제외한다.

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코코아 파우더를 뿌린 아쿠아파바 무스 -

아쿠아파바는 병아리콩을 삶고 나면 나오는 콩물인데, 이것은 부드러운 무스를 만드는 데 적합하다. 아쿠아파바를 사용하면 건강하고 맛있는 식물성 초콜릿 디저트를 즐길 수 있다.

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오트밀 호박 쿠키 -

오트밀 호박 쿠키는 귀리로 만들고 바나나와 메이플 시럽으로 단맛을 낸다. 반죽에 초콜릿 칩을 넣어도 좋다. 이 쿠키는 맛있을 뿐만 아니라 글루텐도 없다!

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베리를 곁들인 바닐라 푸딩 -

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수박 아이스크림 -

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아몬드 땅콩 버터 쿠키 -

이 아몬드 땅콩 버터 쿠키는 아주 맛있고 만들기 쉽다. 글루텐이 없기 때문에 셀리악병을 가진 사람들도 편하게 먹을 수 있다.

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라즈베리 아이스크림 -

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바나나 블루베리 크럼블 -

바나나 블루베리 크럼블은 모든 사람들이 좋아할 빠르고 쉬운 디저트다. 이 디저트는 가볍고, 건강하며, 글루텐이 없다.

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초콜릿 아보카도 푸딩 -

이 맛있는 초콜릿 푸딩은 만드는 데 10분도 걸리지 않는다! 몸에 좋은 지방이 풍부하고, 또 먹고싶은 달콤한 간식이 될 것이다.

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병아리콩 브라우니 -

병아리콩 브라우니는 식물성 재료로 만들어진 건강하고 맛있는 간식이다. 이 브라우니는 글루텐이 없고, 정제된 설탕이 들어가지 않으며, 단백질이 풍부하다!

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레몬바 -

식물성 레몬바는 새콤 달콤한 디저트이다. 이 디저트는 단지 9가지 재료로 만들어졌고, 설탕이 들어있지 않다.

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초콜릿 칩 쿠키 볼 -

굽지 않은 초콜릿 칩 쿠키 볼은 달콤한 간식이 단 게 당길 때 완벽한 간식이다. 다섯 가지 재료만으로 순식간에 만들 수 있다!

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치아 초콜릿 푸딩 -

무가당 아몬드 우유와 바나나를 사용하여 만드는 치아 초콜릿 푸딩은 5분 만에 만들 수 있는 건강한 디저트다. 과일, 씨앗, 또는 견과류를 곁들여 취향껏 만들어 보자. 

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피넛 버터 병아리콩 쿠키 -

피넛 버터 병아리콩 쿠키는 부드럽고, 쫄깃하며, 만들기 쉽다. 식물성 재료로 만들어 기름이 없고, 정제된 설탕이 없으며, 글루텐이 없다.

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초콜릿 코코넛 대추야자 볼 -

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치아씨드 호박 머핀 -

치아씨드 호박 머핀은 아침과 디저트로 완벽하다. 그리고 이 머핀은 섬유질과 단백질로 가득 차 있다.

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시금치 망고 아이스크림 -

시금치 망고 아이스크림은 부드럽고, 달콤하고, 건강하기까지 하다! 이것은 더위를 식히기에 완벽한 간식이다.

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초콜릿 아이스크림 -

냉동 바나나, 코코아 파우더, 아몬드 우유, 그리고 바닐라 추출물로 만들어진 이 아이스크림은 크리미하고 만들기 쉽다. 또한, 준비하는 데 5분밖에 걸리지 않는다!

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호박 브라우니 -

이것은 퍼지 초콜릿 베이스에 호박 속을 채운 식물성 호박 브라우니다. 게다가, 기름이 포함되지 않아 건강하게 즐길 수 있다!

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피넛 버터 컵 -

맛있고 건강한 피넛 버터 컵은 다크 초콜릿과 피넛 버터 두 가지 주요 재료로 만들어진다. 간편하고 유제품이 없는 이 디저트는 단 음식이 당길 때 완벽한 간식이다.

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노베이킹 스노우볼 쿠키 -

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오트브란 팬케이크 -

만약 아침으로 단 것이 먹고 싶다면, 글루텐이 없는 오트브란 팬케이크를 만들어 보자. 이 팬케이크는 7가지 재료로 만들수 있으며, 만들기 정말 쉽다.

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블루베리 레몬 케이크 -

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호박 머그 케이크 -

3분이면 완성되는 호박 머그 케이크에는 통밀가루, 대추야자 설탕, 호박 퓨레, 호박 향신료가 들어간다.

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오트밀 쿠키 -

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더블 초콜릿 케이크 -

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블론디 -

글루텐이 없고 기름이 없는 블론디는 쫄깃쫄깃하고 맛있다. 병아리콩과 생아몬드 버터를 포함한 8가지 재료로 만들어지며, 만들기도 간단하다. 

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초콜릿 머핀 -

이 초콜릿 머핀은 정제된 설탕이 들어가지 않고 기름, 달걀, 유제품이 없다. 하지만 가볍고 푹신푹신해 입에서 녹는다! 더 단맛을 원한다면, 코코넛 크림 초콜릿 프로스팅을 위에 얹어도 좋다.

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머그 브라우니 -

이 다크 초콜릿 머그 브라우니는 60초 만에 완벽하게 완성된다. 기름도 없고 정제된 설탕도 없는, 오직 초콜릿을 즐기고 싶을 때 이상적인 간식이다. 

출처: (Keeping the Peas) (Nutrition in the Kitch) (Plant Based and Broke)

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