맛있는 영국의 전통 음식! 로스트의 역사
영국에서 가장 인기 있는 음식 중 하나!
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우리는 수천 년 동안 고기를 구워왔다. 불을 사용하여 고기를 요리하는 것은 고기를 더 안전하고, 높은 칼로리로 그리고 더 깊은 맛을 끌어내는데 효과적이었다. 중세에는 멧돼지, 구운 닭 그리고 다른 수렵육을 먹는 것이 상류층 사람들의 특권이었지만, 18세기에 들어서면서 오븐에 구운 소고기는 유럽과 북미의 많은 지역에서 가장 인기 있는 식사가 되었다. 오늘날, 오븐에 고기를 굽는 것은 가장 인기 있는 요리 방법 중 하나이다. 그렇다면, 어떻게 하면 로스트를 가장 맛있게 즐길 수 있을까?
사진을 통해 로스트 뒤에 숨겨진 재미있는 역사와 가장 유명한 로스트 요리 몇 가지를 알아보자!
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