치즈를 구우면 이런 맛이? 그릴 치즈 샌드위치를 더욱 고급스럽게 만드는 방법! -

그릴 치즈 샌드위치는 아이들, 어른들, 미식가들의 마음을 사로잡았고, 그럴만한 이유가 있다. 간단하고 맛있으며 바삭바삭하고 쫄깃쫄깃해 언제 먹어도 맛있다. 간단하게 빵 사이에 치즈를 넣어 먹어도 좋지만 더욱 고급스러운 맛을 내기 위해 할 수 있는 것들이 있다. 

사진을 통해 고급스러운 맛을 더해주는 그릴 치즈 샌드위치를 확인해 보도록 하자!

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마요네즈 빵에 바르기 -

대부분의 사람들은 빵에 버터를 바르지만, 마요네즈를 사용하면 더욱 바삭바삭하게 구울 수 있고, 톡 쏘는 맛을 더해준다.

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다양한 치즈 사용하기 -

치즈를 항상 한 종류만 사용한다면? 체다와 브리, 카망베르, 몬테레이 잭, 스모크 고다, 그뤼에르 등을 섞어 사용해 보자. 가능성은 끝이 없다.

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과일 더하기 -

사과, 배, 무화과와 같은 신선한 과일을 첨가하는 것을 두려워하지 말자.

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그릴 사용하기 -

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많은 양의 치즈 사용하기 -

샌드위치에 많은 양의 치즈를 넣는 것보다 더 고급스러운 맛을 낼 수 있을까? 체다, 파마산, 고다 등 냉장고에 있는 모든 치즈를 사용해보자.

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잘게 썬 치즈 사용하기 -

만약 사용하려는 치즈가 딱딱한 덩어리라면, 그것을 얇게 썰지 말고, 샌드위치에 넣기 전에 잘게 갈면 완벽하게 녹아 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있다.

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겉에 치즈 바르기 -

잘게 썬 치즈(파르메산, 체다와 같은)를 프라이팬에 구운 다음 샌드위치를 그 위에 올리면 치즈가 녹아서 빵에 달라붙는 동시에 바삭바삭하고 고소한 맛을 낼 수 있다.

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빵은 토스터에 굽기 -

바삭바삭함을 극대화하기 위해, 샌드위치를 만들기 전에 빵을 토스터에 구워주도록 하자.

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버터에 향 첨가하기 -

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단맛 추가하기 -

구운 치즈에 약간의 젤리, 누텔라, 약간의 다크 초콜릿, 또는 꿀을 첨가하는 것은 이상하게 보일 수 있지만, 단맛은 실제로 치즈의 복잡한 맛을 빛나게 한다.

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견과류 추가하기 -

잘게 썬 견과류의 바삭함은 구운 치즈의 맛을 완전히 상승시킬 수 있다. 배, 호두를 염소 치즈와 함께 먹는 것을 상상해 보자. 모든 사람이 좋아하는 근사한 간식이 될 것이다.

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좋은 빵 고르기 -

만약 일반 빵 대신에 황금빛에 부드러운 식감을 가진 브리오슈를 사용한다면 어떨까? 아니면 바삭바삭한 사워도우를 사용한다면 어떨까? 옵션은 아주 많다!

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매운맛 더하기 -

매운 치즈나 하바네로 체다를 사용하고, 더욱 매콤한 맛을 즐기기 위해 할라피뇨, 칠리 오일, 핫 소스를 샌드위치에 넣어보자.

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팬 두 개 사용하기 -

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감칠맛 추가하기 -

말린 토마토는 완벽한 감칠맛을 더하지만, 김치와 김 또한 아주 잘 어울린다.

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캐러멜화된 양파 추가하기 -

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구운 치즈 크루통 -

만약 그릴 치즈 샌드위치를 토마토 수프와 함께 먹으려고 한다면, 수프에 크루통으로 사용할 수 있게 작은 사각형으로 자르도록 하자. 이렇게 하면 먹는 동안 손을 깨끗하게 유지할 수 있다.

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트러플 오일 사용하기 -

트러플을 빼고 미식을 얘기 할 수 없다. 이 아주 간단한 추가는 맛의 깊이와 고급진 맛을 더할 수 있다.

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오븐에서 한 번에 많은 샌드위치 만들기 -

이 방법은 누구도 오래 기다리지 않고 많은 사람들을 한꺼번에 대접하는 좋은 방법이다. 오븐에 굽기 전에 준비된 샌드위치를 베이킹 시트 위에 올려놓기만 하면 된다.

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머스타드 더하기 -

알갱이가 씹히는 디종 머스타드를 얇게 바르면 그릴 치즈 샌드위치에 똑 쏘는 맛과 식감을 더해준다.

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맥앤치즈 추가하기 -

샌드위치에 그냥 치즈를 넣는 대신에, 맥앤치즈를 넣어보자. 두 가지 맛있는 음식이 하나로 결합되어 맛의 폭발을 일으킬 것이다.

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근사한 아침 식사 -

빵에 구멍을 내고 달걀과 치즈를 추가하여 단백질과 부드러운 질감을 더하자. 아름다운 아침식사가 될 것이다!

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색 더하기 -

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구운 치즈 롤 만들기 -

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2층으로 만들기 -

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에어프라이어 사용하기 -

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삼각형으로 자르기 -

이유는 설명하기 어렵지만, 삼각형으로 자른 그릴 치즈 샌드위치가 더 맛있다!

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그릴 치즈 칩 -

피타 빵을 사용하여 원하는 그릴 치즈 샌드위치를 만든 다음, 작은 조각으로 자르고 간편하게 먹어보자!

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구운 치즈 -

할루미 같은 치즈는 녹는점이 높기 때문에 구웠을 때 겉은 바삭바삭해지고 안은 촉촉해진다. 구운 할루미는 그냥 먹어도 맛있다!

출처: (Bustle) (Something About Sandwiches) (Better Homes and Gardens)

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