채소 가득! 맛있고 건강한 수프 요리 -

수프는 가장 다재다능한 식사 옵션 중 하나이며 다양한 레시피가 있다. 수프는 추운 겨울날에도 이상적이며 차가운 수프는 상쾌한 한여름에 완벽하다. 건강하고 영양가 있는 수프는 채소 섭취를 늘리는 데 좋은 방법이며 중요한 영양 공급원이다.

배가 고프다면? 사진을 통해 훌륭한 수프 레시피를 찾아보도록 하자.

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파프리카와 초리조를 곁들인 병아리콩 수프 -

만들기 쉬운 이 수프의 맛을 진정으로 끌어올리는 것은 지글지글한 초리조 소시지다. 고춧가루를 추가하여 매콤하게 즐기도록 하자.

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토마토 수프 -

토마토 수프는 훌륭한 메뉴 중 하나다. 가능하면 신선한 토마토를 사용하도록 하자. 양파, 당근, 셀러리를 약간 곁들여 함께 사용해도 좋다. 토마토 수프를 맛보면 인생의 큰 즐거움 중 하나를 맛볼 수 있다.

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애호박 수프 -

이것은 애호박, 감자, 양파를 섞어 만든 수프다. 육수와 육두구로 간을 맞추고 크루통과 함께 즐겨보자.

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미네스트로네 -

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파스닙 수프 -

파스닙 수프는 크루통과 타임으로 장식하면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

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렌틸, 파스타, 토마토 수프 -

섬유질로 가득 찬 매우 건강한 렌틸을 사용하여 토마토 수프를 만들면 아주 맛있다. 강판에 간 치즈로 마무리하자.

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치킨 버섯 수프 -

뼈 없는 닭 가슴살이나 닭다리를 사용하여 이 맛있는 수프를 만들 수 있다. 그리고 원하는 버섯을 준비하자. 크림을 넣으면 더욱 걸쭉해지며, 깔끔하게 즐기고 싶다면 맛있는 야채 육수를 넣도록 하자.

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예루살렘 아티초크 수프 -

이 요리의 달콤한 풍미는 주요 재료인 아티초크에 달려 있다. 마늘, 부추, 양파, 감자, 크림을 넣으면 고급스러운 수프가 완성된다. 잘게 썬 베이컨과 크루통을 얹어 식감을 더해보자.

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콜리플라워 수프 -

크리미한 콜리플라워 수프를 만드는 데는 많은 것이 필요하지 않다. 버터와 섞은 이 천상의 요리는 부드럽고 풍미가 뛰어나다. 다진 쪽파로 장식하여 제공하도록 하자.

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모로코 병아리콩 수프 -

이 수프의 비밀은 시나몬, 큐민, 카이엔 페퍼, 파프리카 등 향신료에 있다.

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렌틸 수프 -

빨간색 렌틸을 사용하여 이 포만감 넘치는 수프를 만들어 보자. 당근, 셀러리, 양파, 마늘 약간을 추가하고, 더 모험적인 맛을 경험하려면 빨간 고추를 넣어보자. 파슬리로 마무리하면 좋다.

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버터넛 스쿼시 수프 -

추운 날씨에 어울리는 버터넛 스쿼시 수프는 크리미하고 맛있다. 더 이국적인 맛을 원한다면 카레 가루와 코코넛 밀크를 넣도록 하자.

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치킨 만두 수프 -

이 만두 수프는 감자, 셀러리, 당근, 완두콩으로 구성되어 있다. 간단하게 만들 수 있는 맛있는 수프다!

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멕시코 토마토, 콩, 피망 수프 -

매콤하고 풍부한 맛으로 가득 찬 이 멕시코 수프는 기본 재료로 달콤한 옥수수, 셀러리, 당근이 포함된다.

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당근 생강 수프 -

감기에 걸린 사람이라면 누구에게나 적합한 이 영양가 높고 저지방 수프의 훌륭한 재료는 생강이다. 구운 아몬드나 잣을 얹도록 하자.

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하리라 수프 -

클래식 모로코 하리라 수프는 토마토, 렌틸, 병아리콩으로 만들어지지만 고기도 포함되어 있다. 전통적으로 무슬림들은 라마단의 금식을 깨기 위해 이 수프를 먹는다.

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야채 수프 -

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브로콜리 완두콩 수프 -

맛있고 영양가가 높은 이 비타민이 풍부한 수프는 마늘과 양파, 그리고 정말 좋은 올리브 오일로 풍미를 불어넣을 수 있다!

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오이 수프 -

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컬른 스킨크 -

이 수프의 이름을 처음 들어봤을 수도 있지만 스코틀랜드 문화에 관심이 있다면 그렇지 않을 것이다. 컬른 스킨크는 훈제 햄, 감자, 양파로 만든 스코틀랜드의 진한 수프다.

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부야베스 -

사실 수프가 아니라 스튜인 이 클래식한 프랑스 남부 생선 요리는 오렌지 껍질, 사프란, 회향이 첨가된 소스로 천천히 조리하며 다양한 종류의 생선을 사용할 수 있다.

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블랙 트러플이 들어간 감자 수프 -

약간 특별한 것을 원한다면 블랙 트러플을 얇게 썰어 구운 치아바타 빵과 감자 수프를 함께 제공해 보자.

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당근 수프 -

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야채가 들어간 렌틸 수프 -

렌틸은 포만감을 주며 건강에 아주 좋은 식재료다. 신선한 재료를 사용하고 고수를 곁들여 먹도록 하자.

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똠얌꿍 -

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셀러리 수프 -

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단호박 수프 -

단호박 수프는 매우 크리미하고 매우 부드럽다. 코코넛 밀크를 사용하여 농도를 맞추고 양파, 타임, 마늘, 페퍼콘을 추가하여 맛을 보도록 하자.

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완두콩 수프 -

이 수프는 완두콩에 소금과 후추로 간을 해서 만들 수 있다. 이보다 간단할 수 있을까? 케일로 장식하여 더욱 건강하게 먹도록 하자.

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연어 수프 -

연어와 버미첼리 면으로 만든 이 맛있는 수프는 매콤한 고추와 라임으로 풍미를 더할 수 있다.

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