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단백질 보충제에 대한 진실 -

만약 여러분이 헬스장에 가본 적이 있다면, 사람들이 근육량을 키우기 위해 단백질 파우더를 물과 섞어 마시는 것을 본 적이 있을 것이다. 단백질을 추가로 섭취하는 것에 대한 많은 이점들이 인식되면서, 점점 더 많은 사람들이 그들의 규칙적인 식사에 단백질을 보충하기 위해 단백질 파우더를 찾고 있다.

하지만, 단백질 보충제가 인기를 끌고 있는 만큼, 점점 더 많은 사람들이 단백질 보충제가 실제로 어떻게 도움이 되는지, 심지어 그것들이 건강에 해롭지는 않은지 궁금해 한다.

이 갤러리에서 단백질 파우더에 대한 진실을 배워보자.

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미약한 시작 -

예전에는, 단백질 보충제는 프로 운동선수들만의 비축물이었다. 건강식품 가게 뒤쪽의 큰 단백질 보조제 통들은 일반 사람들에게는 판매가 되지 않았다.

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단백질 파우더의 부상 -

그러나, 최근 몇 년 동안, 점점 더 많은 사람들이 그들의 정상적인 식단 외에도 단백질 보충제를 섭취하는 등, 단백질 혁명이 있었다.

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몸집 키우기 -

어떤 사람들은 신체의 부피를 늘리기 위해 종종 우유나 스무디에 첨가되는 가루의 형태로 단백질 보충제를 먹는다.

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영양소 -

다른 사람들, 특히 식욕이 적은 노인들은 하루 권장 영양소 섭취량을 얻기 위해 단백질 파우더에 의존한다.

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제일 중요한 질문 -

단백질 파우더가 정말로 인기를 끌고 있고 슈퍼마켓 진열대에는 단백질을 제품들로 넘쳐나고 있다. 이제는 이 보충제들이 실제로 우리에게 좋은지 물어볼 때이다.

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사실들 -

단백질이 우리 식단의 필수적인 부분이라는 것은 의심의 여지가 없다. 사실, 단백질은 많은 중요한 기능을 한다.

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프로틴의 역할 -

예를 들어, 근육을 만들고 회복시키고, 뼈를 튼튼하게 유지하고, 면역 체계를 유지하기 위해 우리의 식단에 단백질이 필요하다.

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중요한 기능 -

단백질은 또한 우리의 뇌, 심장, 피부가 제 역할을 하도록 유지하는 일반적인 목적을 제공한다.

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더 필요한가? -

단백질이 우리 몸을 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 한다고 고려하면, 많이 섭취할수록 더 좋지 않을까? 우리 모두가 더 많은 단백질을 섭취함으로써 이익을 얻을 수 있을까?

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고단백질 음식들 -

단백질은 우리가 매일 섭취하는 많은 음식에 함유되어 있다는 것을 기억하자. 계란, 우유, 요구르트, 생선, 렌틸콩, 고기, 콩은 모두 풍부한 단백질의 공급원이다.

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현실 -

실제로, 연구에 따르면 고소득 국가의 성인 대다수는 보건 당국이 권장하는 하루 양의 단백질을 섭취한다.

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연구에 따르면 -

그렇다면 단백질 쉐이크로 전환함으로써 얻을 수 있는 이점은 무엇일까? 전반적으로, 연구는 단백질 분말이 근육을 형성하는데 도움이 된다는 것을 보여준다.

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하지만!!! -

그러나 주의할 점이 있다. 근육 강화는 보충제를 먹은 후에 어떤 형태로든 근력 훈련을 해야만 효과가 있다.

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나쁜 소식 -

즉, 만약 단백질 셰이크를 마시고 나서 몇 시간 동안 소파에 앉아 있다면, 몸에 있는 여분의 단백질은 아무런 도움이 되지 않을 것이다 (몸을 살찌우는 것 외에는).

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연구의 비교 -

이 분야의 연구는 여러 가지가 있지만, 모집 참가자가 다르기 때문에 비교하기가 조금 어렵다.

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일반화 할 수는 없다 -

어떤 연구들은 비만인 사람들, 어떤 연구들은 노인들, 그리고 다른 연구들은 어린 아이들과 함께 수행된다. 이것은 일반화하는 것을 매우 어렵게 만든다.

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유용한 눈문 -

하지만, 2022년에 발표된 한 유용한 논문은 지금까지 최고의 연구를 모았다. 그것은 과체중이 아닌 건강한 성인을 대상으로 한 실험에 초점을 맞추었다.

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결과 -

예상했던 대로, 그 논문은 참가자들이 저항 운동을 한다는 것을 전제로 단백질 분말이 마른 체형과 하체 힘 모두에 영향을 미친다는 것을 보여주었다.

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결과 -

결과는 또한 벤치 프레스를 하는 능력이 약간 높아진 것을 보여주었지만, 단백질 분말은 손아귀 힘과 같은 다른 강도 테스트에서 차이가 없었다.

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요약 -

그래서 전반적으로 단백질 분말은 근육을 만들고자 하는 희망에 도움이 될 수도 있지만, 준비가 되어 있고 기꺼이 운동을 할 때만 가능하다.

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다른 고려 사항들 -

그리고 많은 단백질 분말이 첨가된 설탕, 향료, 비타민을 포함하고 있다는 문제가 있다.

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설탕의 위험 -

일부 단백질 가루에 첨가된 많은 양의 설탕은 혈당의 급등과 물론 체중 증가를 초래할 수 있다.

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장기간의 영향 -

또한 단백질 분말의 장기적인 건강 효과에 대해서도 확신할 수 없다. 우리의 식단에 그렇게 많은 단백질을 첨가하는 것은 꽤 새로운 개념이고, 그것이 시간이 지남에 따라 우리의 심장과 신장에 어떻게 영향을 미치는지 모른다.

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가능한 이점 -

어떤 사람들은 단백질 보충제가 근육량의 향상 이외의 방법으로 우리 몸에 이로울 수 있다고 주장한다.

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혈압과 콜레스테롤 -

예를 들어, 9개의 실험에 대한 한 메타 분석은 단백질 분말이 체중 감소를 자극하고 혈압과 콜레스테롤 수치를 향상시키는 것을 보여주었다.

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결정적인 증거는 없다 -

하지만, 이 연구의 사람들은 과체중이거나 비만이었고, 그 결과가 더 건강한 체중의 사람들에게서 동일할 것이라고 확신할 수는 없다.

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염증에 영향 -

여분의 유청 단백질이 신체의 염증 수치를 줄이는데 도움을 줄 수 있다는 제안도 있었다.

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더 많은 연구가 필요 -

그러나, 다시, 단백질 분말에 대한 잠재적인 이점에 대한 신뢰할 수 있는 결론에 도달하기 위해서 우리는 더 광범위한 연구를 수행해야 한다.

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결과적으로 -

단백질 분말은 꽤 새로운 것이며, 오직 시간만이 단백질 보충제를 복용함으로써 누가 정말 이득을 얻는지를 말해줄 것이다.

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영양사의 충고 -

영양사들은 가능한 한 모든 영양소를 보충제가 아닌 순수한 음식에서 섭취하는 것을 목표로 삼아야 한다고 계속해서 강조하고 있다.

출처: (BBC)

참조: Signs you might be drinking too much water

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단백질 보충제에 대한 진실 -

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미약한 시작 -

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단백질 파우더의 부상 -

그러나, 최근 몇 년 동안, 점점 더 많은 사람들이 그들의 정상적인 식단 외에도 단백질 보충제를 섭취하는 등, 단백질 혁명이 있었다.

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몸집 키우기 -

어떤 사람들은 신체의 부피를 늘리기 위해 종종 우유나 스무디에 첨가되는 가루의 형태로 단백질 보충제를 먹는다.

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영양소 -

다른 사람들, 특히 식욕이 적은 노인들은 하루 권장 영양소 섭취량을 얻기 위해 단백질 파우더에 의존한다.

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제일 중요한 질문 -

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사실들 -

단백질이 우리 식단의 필수적인 부분이라는 것은 의심의 여지가 없다. 사실, 단백질은 많은 중요한 기능을 한다.

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프로틴의 역할 -

예를 들어, 근육을 만들고 회복시키고, 뼈를 튼튼하게 유지하고, 면역 체계를 유지하기 위해 우리의 식단에 단백질이 필요하다.

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중요한 기능 -

단백질은 또한 우리의 뇌, 심장, 피부가 제 역할을 하도록 유지하는 일반적인 목적을 제공한다.

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더 필요한가? -

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고단백질 음식들 -

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현실 -

실제로, 연구에 따르면 고소득 국가의 성인 대다수는 보건 당국이 권장하는 하루 양의 단백질을 섭취한다.

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연구에 따르면 -

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하지만!!! -

그러나 주의할 점이 있다. 근육 강화는 보충제를 먹은 후에 어떤 형태로든 근력 훈련을 해야만 효과가 있다.

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나쁜 소식 -

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연구의 비교 -

이 분야의 연구는 여러 가지가 있지만, 모집 참가자가 다르기 때문에 비교하기가 조금 어렵다.

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일반화 할 수는 없다 -

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유용한 눈문 -

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결과 -

예상했던 대로, 그 논문은 참가자들이 저항 운동을 한다는 것을 전제로 단백질 분말이 마른 체형과 하체 힘 모두에 영향을 미친다는 것을 보여주었다.

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결과 -

결과는 또한 벤치 프레스를 하는 능력이 약간 높아진 것을 보여주었지만, 단백질 분말은 손아귀 힘과 같은 다른 강도 테스트에서 차이가 없었다.

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요약 -

그래서 전반적으로 단백질 분말은 근육을 만들고자 하는 희망에 도움이 될 수도 있지만, 준비가 되어 있고 기꺼이 운동을 할 때만 가능하다.

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다른 고려 사항들 -

그리고 많은 단백질 분말이 첨가된 설탕, 향료, 비타민을 포함하고 있다는 문제가 있다.

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설탕의 위험 -

일부 단백질 가루에 첨가된 많은 양의 설탕은 혈당의 급등과 물론 체중 증가를 초래할 수 있다.

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장기간의 영향 -

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가능한 이점 -

어떤 사람들은 단백질 보충제가 근육량의 향상 이외의 방법으로 우리 몸에 이로울 수 있다고 주장한다.

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혈압과 콜레스테롤 -

예를 들어, 9개의 실험에 대한 한 메타 분석은 단백질 분말이 체중 감소를 자극하고 혈압과 콜레스테롤 수치를 향상시키는 것을 보여주었다.

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결정적인 증거는 없다 -

하지만, 이 연구의 사람들은 과체중이거나 비만이었고, 그 결과가 더 건강한 체중의 사람들에게서 동일할 것이라고 확신할 수는 없다.

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염증에 영향 -

여분의 유청 단백질이 신체의 염증 수치를 줄이는데 도움을 줄 수 있다는 제안도 있었다.

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더 많은 연구가 필요 -

그러나, 다시, 단백질 분말에 대한 잠재적인 이점에 대한 신뢰할 수 있는 결론에 도달하기 위해서 우리는 더 광범위한 연구를 수행해야 한다.

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결과적으로 -

단백질 분말은 꽤 새로운 것이며, 오직 시간만이 단백질 보충제를 복용함으로써 누가 정말 이득을 얻는지를 말해줄 것이다.

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영양사의 충고 -

영양사들은 가능한 한 모든 영양소를 보충제가 아닌 순수한 음식에서 섭취하는 것을 목표로 삼아야 한다고 계속해서 강조하고 있다.

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10/05/23 | StarsInsider

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