발효 음식에 대한 흥미로운 사실
장 건강에 좋은 유산균을 섭취하려면?
음식 발효
유산균이 중요해지면서 전세계적으로 김치와 콤부차 같은 식품이 인기를 타고 있다. 하지만 발효 식품은 전혀 새로운 것이 아니다. 각 나라마다 오랫동안 전해지는 전통적인 발효 식품들이 있다.
발효 식품은 소화계를 튼튼하게 하고 면역계를 강화시켜 준다. 사진을 통해 다양한 발표 식품에 대해 알아보자.
음식 발효
유산균이 중요해지면서 전세계적으로 김치와 콤부차 같은 식품이 인기를 타고 있다. 하지만 발효 식품은 전혀 새로운 것이 아니다. 각 나라마다 오랫동안 전해지는 전통적인 발효 식품들이 있다.
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