흔하게 발생하는 베이킹 실수에 대처하는 방법
완벽한 케이크와 쿠키를 만들어보자!
음식 간식
우리 모두는 계획한 대로 반죽이 잘 구워지기를 바란다. 오븐에서 나온 완벽해 보이던 케이크가 갑자기 푹 꺼지면서 화산 분화구를 닮았다면? 아마 울고 싶은 마음이 들 것이다. 베이킹은 정확한 레시피를 따라야 완벽한 결과물이 나오는 분야이다. 베이킹을 할 때 발생하는 가장 일반적인 문제, 이러한 문제가 발생하는 이유 및 향후 이러한 문제를 방지하기 위해 할 수 있는 방법에 대해 알아보자.
사진을 통해 제빵 실수를 고치는 방법을 알아보도록 하자!