과학이 밝힌 간헐적 단식이 모발 성장에 미치는 영향! -

간헐적 단식은 사람들이 하루 중 먹는 시간을 제한하는 다이어트 방법이다. 이것은 대사 건강에 매우 유익하기 때문에 체중 감량에 도움이 된다는 것이 과학적으로 입증되었다. 그러나 Cell 저널에 발표된 최근 연구에 따르면 간헐적 단식은 모발 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 한다. 

궁금하다면? 사진을 통해 자세한 내용을 확인해 보도록 하자.

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간헐적 단식이란? -

간헐적 단식은 하루 중 특정 시간에만 식사를 하는 것이다. 다양한 방법이 있지만 일반적으로는 8시간, 16시간의 단식 스케줄을 따른다.

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체중 감량을 위한 방법 -

간헐적 단식은 대사 건강을 촉진하기 때문에 체중 감량에 도움이 되는 것으로 나타났다. 실제로 간헐적 단식을 시작하고 체중이 줄어드는 것을 확인한 사람들이 많이 있다.

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다른 이점 -

그러나 간헐적 단식의 이점은 신진대사를 촉진하는 데 국한되지 않는다. 또한 혈액, 장, 근육 조직과 관련된 줄기세포의 스트레스 저항성을 개선하는 것으로 나타났다.

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피부와 모발에 미치는 영향 -

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연구 -

중국 저장성에 있는 웨스트레이크 대학교의 연구원들은 이것에 대한 인식을 바꾸기로 결정했다. 연구자들은 간헐적 단식이 모발 성장에 어떤 영향을 미치는지 살펴보기 위해 연구를 수행했다.

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가설 -

연구팀의 가설은 간헐적 단식이 모발 재생에 도움이 될 수 있으며, 이는 신체의 다른 시스템에도 도움이 될 수 있다는 것이었다.

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실험 -

가설을 검증하기 위해 연구팀은 쥐 한 무리를 면도한 후 두 그룹으로 나누었다. 각 그룹은 두 가지 다른 간헐적 단식 요법을 받았다.

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실험 그룹 1 -

첫 번째 쥐 그룹은 8시간 동안 식사를 한 후 매일 16시간 동안 금식하는 이른바 시간 제한 단식(TRF) 일정을 소화했다.

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실험 그룹 2 -

두 번째 그룹은 이틀에 한 번 원하는 만큼 먹을 수 있게 하는 이른바 격일제 단식(ADF) 일정을 소화했다.

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대조군 -

실험 기간 동안 음식을 무제한으로 섭취하고 정상적으로 식사하는 대조군도 있었다.

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발견 -

연구진은 가설과 달리 간헐적 단식은 실제로 모발 재성장을 방해한다는 사실을 발견했다. 실제로 단식한 쥐와 대조군 사이에 모발 재성장률에는 상당한 차이가 있었다.

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먹는 것 vs 금식 -

대조군의 쥐들은 30일 후에 대부분의 털이 다시 자라난 반면, 금식 상태의 쥐들은 96일 후에 부분적으로만 다시 자라났다.

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왜 이런 일이 일어날까? -

이러한 현상이 발생하는 이유에 대해 연구팀은 모낭 줄기세포(HFSC)의 스트레스와 관련이 있다고 생각한다.

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스트레스를 받는 경우 -

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활성 단계 -

실제로 모낭은 활동기와 휴면기 사이를 전환한다. 머리카락은 활동기에 있을 때만 성장할 수 있다.

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대조군 -

대조군 쥐에서 모낭은 실험 20일경에 활성화되었고, 그 후에도 활성 상태를 유지했다.

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실험군 -

그러나 간헐적으로 금식하는 쥐 그룹에서는 오랜 기간 금식으로 인해 모낭이 죽어 모발 재성장을 방해했다.

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이것은 인간에게 무엇을 의미할까? -

이 결과에 흥미를 느낀 연구자들은 인간에게도 동일한 효과를 관찰할 수 있는지 알아보기 위해 매우 작은 임상 시험을 실시하기로 결정했다.

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임상 시험 -

이 임상시험은 49명의 건강한 성인을 대상으로 진행되었으며, 하루에 18시간 금식하는 시간 제한 식단이 모발 성장을 평균 18% 감소시킬 수 있음을 보여주었다.

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중요한 점 -

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더 큰 실험, 다른 결과? -

과학자들이 더 많은 사람들을 장기간에 걸쳐 실험한다면, 그 실험은 매우 다른 결과를 초래할 수 있다.

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이질적인 인간 집단 -

실제로 인구는 매우 이질적이기 때문에 사람들의 그룹에 따라 그 영향이 매우 다를 수 있다.

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대사율의 역할 -

생쥐는 인간보다 대사율이 훨씬 높다는 점도 주목하는 것이 중요하다. 즉, 단식과 대사의 효과가 생쥐에서 더 과장된다는 것을 의미한다.

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인간 vs 쥐 -

실제로 간헐적 단식이 모발 성장에 미치는 영향은 인간에게 훨씬 경미하다. 일부 모낭 줄기세포는 생존하여 머리카락이 더 느린 속도로 계속 자란다.

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앞으로의 계획 -

앞으로 같은 연구진은 간헐적 단식이 신체의 다른 재생 활동에 어떤 영향을 미치는지 이해하기 위해 지역 병원과 협력할 계획이다.

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피부에 대한 영향 연구 계획 -

특정 관심 분야 중 하나는 간헐적 단식이 부상 후 피부의 치유 능력에 어떤 영향을 미치는지 연구하는 것이다.

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다른 계획 -

팀의 또 다른 목표는 간헐적 단식에서 모발 성장 둔화 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있도록 모낭 줄기세포를 살아남게 하는 대사 산물을 식별하는 것이다.

출처: (News Medical) (Science Focus)

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