전세계에 존재하는 다양한 만두 요리
김이 모락모락 나는 맛있는 만두의 세계로!
음식 만두
나라마다 다른 음식 문화권을 가졌음에도 불구하고 매우 비슷한 음식들이 있다. 만두도 그 중 하나이다. 밀가루, 타피오카 또는 감자를 이용해 만든 만두피에 속재료를 넣어서 만드는 이 음식은 넣는 재료에 따라 다양한 맛을 낼 수 있다. 또한 찜이나 튀김으로 요리할 수도 있으며 국에 넣어서 따뜻한 만두국으로 먹을 수도 있다.
우리가 잘 알고 있는 중국의 '딤섬'과 일본의 '교자'를 비롯해 전세계에 있는 다양한 종류의 만두 요리를 알아보도록 하자.