![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_669147048a1e4.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705e221d2d9.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705e23a8e20.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705e1ebbfa7.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705e2243ba8.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705e1fd919d.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705e2240942.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d3d12fa8.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d3a900f5.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d4b739a4.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d4e5724a.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d480a1cd.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d4877156.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d4b6b14d.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d4aae248.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d43dcdcc.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d435300c.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d400ab53.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d4278947.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d3cb1122.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d3e8605d.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d41c6861.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d430fbbc.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d38463dc.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d3749cf8.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d3f6a25d.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d3f65620.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d3911745.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_66705d3a2812a.jpg)
세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!
- 올리브는 수 세기 동안 인간 식단의 일부였다. 검은색부터 녹색까지, 여러 종류의 올리브는 모든 종류의 식사, 스낵, 그리고 심지어 칵테일 맛을 내기 위해 사용되며 짠맛, 단맛, 그리고 톡 쏘는 맛을 낸다. 녹색 올리브는 계절 초기에 수확되지만, 검정 올리브는 나중에 수확된다. 색깔에 상관없이, 두 종류 모두 건강한 지방과 풍부한 항산화 물질로 높이 평가되는 지중해 식단의 주식이다. 사진을 통해 올리브의 모든 종류를 알아보도록 하자!
© Shutterstock
0 / 29 Fotos
칼라마타
- 수확이 거의 끝날 무렵에 수확된 칼라마타 올리브는 그리스 올리브의 왕이다. 이 짙은 보라색 올리브는 그리스 샐러드에 잘게 썰어서 제공되거나, 다져서, 또는 숯불판 위에 통째로 제공된다.
© Shutterstock
1 / 29 Fotos
칼라마타
- 독특한 과일 맛과 약간 짠 맛을 가진 칼라마타는 일반적으로 적포도주 식초, 적포도주 또는 올리브 오일에 보존된다.
© Shutterstock
2 / 29 Fotos
카스텔베트라노
- 부드러운 버터 맛과 함께 밝은 녹색을 가진 이 이탈리아 올리브는 시칠리아 카스텔베트라노에서 재배된다.
© Shutterstock
3 / 29 Fotos
카스텔베트라노
- 카스텔베트라노 올리브에 염소 치즈와 화이트 와인을 곁들여 먹어보자. 그것은 그야말로 완벽한 조합이다.
© Shutterstock
4 / 29 Fotos
체리뇰라
- 육질이 풍부하고 부드러운 거대한 녹색 올리브인 체리뇰라는 이탈리아 푸글리아 지역의 체리뇰라에서 수확된다.
© Shutterstock
5 / 29 Fotos
체리뇰라
- 체리뇰라 올리브는 다른 많은 품종보다 크기 때문에 속을 채우기 쉽다. 특히 마늘, 치즈, 캐이퍼, 멸치와 잘 어울린다.
© Shutterstock
6 / 29 Fotos
만자니야
- 만자니야 올리브는 스페인산 타원형의 올리브로 아삭한 식감과 약간 스모키한 아몬드 맛이 특징이다.
© Shutterstock
7 / 29 Fotos
만자니야
- 만자니야 올리브는 종종 피미엔토스(피망볶음)로 채워져 있고 올리브 오일과 신선한 마늘로 양념한다.
© Shutterstock
8 / 29 Fotos
니옹
- 니옹은 프랑스 남부에서 온 검은 올리브로 이 목록의 다른 올리브 품종보다 더 쫄깃하다.
© Shutterstock
9 / 29 Fotos
니옹
-
© Shutterstock
10 / 29 Fotos
타지아스카
- 재배 지역 때문에 리구리아 올리브라고도 불리는 타지아스카 올리브는 작은 크기에 비해 큰 풍미가 특징이다.
© Shutterstock
11 / 29 Fotos
타지아스카
-
© Shutterstock
12 / 29 Fotos
니스와즈
-
© Shutterstock
13 / 29 Fotos
니스와즈
- 풍부한 맛와 약간 톡 쏘는 니스와즈 올리브는 스낵으로 먹기에도 좋다.
© Shutterstock
14 / 29 Fotos
가에타
-
© Shutterstock
15 / 29 Fotos
가에타
-
© Shutterstock
16 / 29 Fotos
고달
-
© Shutterstock
17 / 29 Fotos
고달
- 단단하고 육질이 풍부하며 상쾌한 고달 올리브에 치즈를 채워 넣거나 그냥 즐길 수 있다.
© Shutterstock
18 / 29 Fotos
미션
-
© Shutterstock
19 / 29 Fotos
미션
- 원래 스페인산이라고 믿어졌지만, 미션 올리브 나무는 1700년대부터 캘리포니아에서 번성해 왔다. 이 올리브는 온화하고 풀과 같은 맛이 난다.
© Shutterstock
20 / 29 Fotos
피콜린
- 프랑스 피콜린 올리브는 타르트, 견과류, 아니스 맛과 함께 놀랍도록 아삭아삭하다.
© Shutterstock
21 / 29 Fotos
피콜린
- 피콜린 올리브는 마티니나 블러디 메리와 같은 칵테일에 곁들이기에 예쁘고 우아하다.
© Shutterstock
22 / 29 Fotos
벨디
- 모로코는 여러 품종의 올리브를 생산하지만 벨디 올리브와 같은 소수만 수출한다.
© Shutterstock
23 / 29 Fotos
벨디
- 벨디 올리브는 건조 경화되고 강렬한 풍미로 가득 차 있다. 주름진 겉모습과 쫄깃한 식감은 샐러드에 완벽하다.
© Shutterstock
24 / 29 Fotos
알퐁소
- 칠레에서 수확되는 이 거대하고 짙은 보라색 올리브는 소금물로 경화된 다음 레드 와인에 보존된다.
© Shutterstock
25 / 29 Fotos
알퐁소
- 알퐁소 올리브는 육즙이 풍부하며 일반적으로 샤퀴트리와 포만감이 풍부한 레드 와인과 잘 어울린다.
© Shutterstock
26 / 29 Fotos
암피사
- 그리스 중앙에서 자라는 암피사 올리브는 매우 익을 때 수확한 다음 부드러운 과일 맛을 내기 위해 천천히 소금에 절여진다.
© Shutterstock
27 / 29 Fotos
암피사
- 그리스에서 암피사 올리브는 종종 수프에 제공된다. 이 올리브는 또한 치즈와 경화된 고기와 잘 어울린다. 출처: (Taste of Home) (Serious Eats)
© Shutterstock
28 / 29 Fotos
세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!
- 올리브는 수 세기 동안 인간 식단의 일부였다. 검은색부터 녹색까지, 여러 종류의 올리브는 모든 종류의 식사, 스낵, 그리고 심지어 칵테일 맛을 내기 위해 사용되며 짠맛, 단맛, 그리고 톡 쏘는 맛을 낸다. 녹색 올리브는 계절 초기에 수확되지만, 검정 올리브는 나중에 수확된다. 색깔에 상관없이, 두 종류 모두 건강한 지방과 풍부한 항산화 물질로 높이 평가되는 지중해 식단의 주식이다. 사진을 통해 올리브의 모든 종류를 알아보도록 하자!
© Shutterstock
0 / 29 Fotos
칼라마타
- 수확이 거의 끝날 무렵에 수확된 칼라마타 올리브는 그리스 올리브의 왕이다. 이 짙은 보라색 올리브는 그리스 샐러드에 잘게 썰어서 제공되거나, 다져서, 또는 숯불판 위에 통째로 제공된다.
© Shutterstock
1 / 29 Fotos
칼라마타
- 독특한 과일 맛과 약간 짠 맛을 가진 칼라마타는 일반적으로 적포도주 식초, 적포도주 또는 올리브 오일에 보존된다.
© Shutterstock
2 / 29 Fotos
카스텔베트라노
- 부드러운 버터 맛과 함께 밝은 녹색을 가진 이 이탈리아 올리브는 시칠리아 카스텔베트라노에서 재배된다.
© Shutterstock
3 / 29 Fotos
카스텔베트라노
- 카스텔베트라노 올리브에 염소 치즈와 화이트 와인을 곁들여 먹어보자. 그것은 그야말로 완벽한 조합이다.
© Shutterstock
4 / 29 Fotos
체리뇰라
- 육질이 풍부하고 부드러운 거대한 녹색 올리브인 체리뇰라는 이탈리아 푸글리아 지역의 체리뇰라에서 수확된다.
© Shutterstock
5 / 29 Fotos
체리뇰라
- 체리뇰라 올리브는 다른 많은 품종보다 크기 때문에 속을 채우기 쉽다. 특히 마늘, 치즈, 캐이퍼, 멸치와 잘 어울린다.
© Shutterstock
6 / 29 Fotos
만자니야
- 만자니야 올리브는 스페인산 타원형의 올리브로 아삭한 식감과 약간 스모키한 아몬드 맛이 특징이다.
© Shutterstock
7 / 29 Fotos
만자니야
- 만자니야 올리브는 종종 피미엔토스(피망볶음)로 채워져 있고 올리브 오일과 신선한 마늘로 양념한다.
© Shutterstock
8 / 29 Fotos
니옹
- 니옹은 프랑스 남부에서 온 검은 올리브로 이 목록의 다른 올리브 품종보다 더 쫄깃하다.
© Shutterstock
9 / 29 Fotos
니옹
-
© Shutterstock
10 / 29 Fotos
타지아스카
- 재배 지역 때문에 리구리아 올리브라고도 불리는 타지아스카 올리브는 작은 크기에 비해 큰 풍미가 특징이다.
© Shutterstock
11 / 29 Fotos
타지아스카
-
© Shutterstock
12 / 29 Fotos
니스와즈
-
© Shutterstock
13 / 29 Fotos
니스와즈
- 풍부한 맛와 약간 톡 쏘는 니스와즈 올리브는 스낵으로 먹기에도 좋다.
© Shutterstock
14 / 29 Fotos
가에타
-
© Shutterstock
15 / 29 Fotos
가에타
-
© Shutterstock
16 / 29 Fotos
고달
-
© Shutterstock
17 / 29 Fotos
고달
- 단단하고 육질이 풍부하며 상쾌한 고달 올리브에 치즈를 채워 넣거나 그냥 즐길 수 있다.
© Shutterstock
18 / 29 Fotos
미션
-
© Shutterstock
19 / 29 Fotos
미션
- 원래 스페인산이라고 믿어졌지만, 미션 올리브 나무는 1700년대부터 캘리포니아에서 번성해 왔다. 이 올리브는 온화하고 풀과 같은 맛이 난다.
© Shutterstock
20 / 29 Fotos
피콜린
- 프랑스 피콜린 올리브는 타르트, 견과류, 아니스 맛과 함께 놀랍도록 아삭아삭하다.
© Shutterstock
21 / 29 Fotos
피콜린
- 피콜린 올리브는 마티니나 블러디 메리와 같은 칵테일에 곁들이기에 예쁘고 우아하다.
© Shutterstock
22 / 29 Fotos
벨디
- 모로코는 여러 품종의 올리브를 생산하지만 벨디 올리브와 같은 소수만 수출한다.
© Shutterstock
23 / 29 Fotos
벨디
- 벨디 올리브는 건조 경화되고 강렬한 풍미로 가득 차 있다. 주름진 겉모습과 쫄깃한 식감은 샐러드에 완벽하다.
© Shutterstock
24 / 29 Fotos
알퐁소
- 칠레에서 수확되는 이 거대하고 짙은 보라색 올리브는 소금물로 경화된 다음 레드 와인에 보존된다.
© Shutterstock
25 / 29 Fotos
알퐁소
- 알퐁소 올리브는 육즙이 풍부하며 일반적으로 샤퀴트리와 포만감이 풍부한 레드 와인과 잘 어울린다.
© Shutterstock
26 / 29 Fotos
암피사
- 그리스 중앙에서 자라는 암피사 올리브는 매우 익을 때 수확한 다음 부드러운 과일 맛을 내기 위해 천천히 소금에 절여진다.
© Shutterstock
27 / 29 Fotos
암피사
- 그리스에서 암피사 올리브는 종종 수프에 제공된다. 이 올리브는 또한 치즈와 경화된 고기와 잘 어울린다. 출처: (Taste of Home) (Serious Eats)
© Shutterstock
28 / 29 Fotos
세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!
이 올리브를 꼭 맛보도록 하자
© Shutterstock
올리브는 수 세기 동안 인간 식단의 일부였다. 검은색부터 녹색까지, 여러 종류의 올리브는 모든 종류의 식사, 스낵, 그리고 심지어 칵테일 맛을 내기 위해 사용되며 짠맛, 단맛, 그리고 톡 쏘는 맛을 낸다.
녹색 올리브는 계절 초기에 수확되지만, 검정 올리브는 나중에 수확된다. 색깔에 상관없이, 두 종류 모두 건강한 지방과 풍부한 항산화 물질로 높이 평가되는 지중해 식단의 주식이다.
사진을 통해 올리브의 모든 종류를 알아보도록 하자!
맞춤 추천
![세상에서 가장 독성이 강한 과일은?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66c4a14c94bd6.jpg)
![샐러드를 매일 먹으면 몸에 어떤 일이 일어날까?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66ac92ac1a8f7.jpg)
![미국 최고의 버거 체인점은 어디일까?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66bc5fbfce028.jpg)
![혈당 관리 이제는 필수, 단 거 당길 때 이걸 대신 먹자!](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_669a750e6a45f.jpg)
![전 세계에서 가장 이상한 피자 토핑은?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_669e6f3e07426.jpg)
![사람들이 잘 모르지만 알코올이 포함된 음식은?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66964332b22e1.jpg)
![아이들과 함께 요리할 수 있는 재미있고 쉬운 요리법!](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6697b9660ad6e.jpg)
![식단에 꼭 추가해야 하는 영양밀도가 가장 높은 식품 30가지](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_669690e092968.jpg)
![장 건강을 위한, 섬유질이 풍부한 아침 식사 아이디어 30가지!](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66951a4b9cdf5.jpg)
![얼리면 손해! 절대로 얼리지 말아야 할 식품은?!](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6618f03ec1ff0.jpg)
![세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류!](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_669146f3e9dc2.jpg)
![무더위 속 건강하게! 전해질 가득한 음료로 상쾌한 수분 충전](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_668437569ae1f.jpg)
![제대로 알고 먹어야 하는 렉틴, 총정리!](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6682def495168.jpg)
인기
- 실시간
- 일간
- 주간
-
1
-
2
라이프 스타일 조언
-
3
건강 스크린타임
-
4
-
5
라이프 스타일 부
-
6
라이프 스타일 이전
-
7
-
8
건강 나쁜 습관
-
9
라이프 스타일 역사
-
10
연예계 유명 커플