커피대신 사골국물을 마신다면?
하나는 스트레스 호르몬을 자극하지만, 다른 하나는 그렇지 않다!
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미국에서는 크리미한 카푸치노나 플랫 화이트 대신 시원한 사골 국물을 마시는 것이 유행이 되고 있다. 모닝 커피를 대신하는 육수가 낭만적으로 들리는 것은 아니지만, 영양소 풍부한 대체 음료이기 때문이다.
헐리우드 연예인들이 육수를 마시고 그 건강상의 이점을 홍보하는 데에는 이유가 있다. 뼈 국물의 미네랄 영양소는 균형 잡힌 식단을 더욱 건강하게 해주기 때문이다.
이 갤러리에서 사골국물 한 잔이 가진 이점을 풀어 헤쳐보자.
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