외식을 할 때 피해야 할 메뉴들 -

외식을 할 때 우리는 보통 집에서 잘 먹지 않는 음식을 시키기 마련이다. 하지만 대부분의 음식과 음료들은 보이는 것만큼 진실된 모습을 가지고 있지 않다고 한다. 식당에 갈 때 주문하지 말아야 할 음식들을 알아보도록 하자!

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남은 음식 - 이미 요리가 된 음식들을 두 시간 이상 동안 실온에 두어서는 안된다. 만약 집에 돌아가기 전에 다른 곳에 간다면 음식을 포장하는 것은 삼가도록 하자.

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식전 샐러드 - Health의 기사에 따르면 유명한 미국 체인 식당이 제공하는 치킨 샐러드의 칼로리는 무려 1300칼로리이며 84그램의 지방이 들어있다고 한다. 샐러드를 선택할 때 콥 샐러드나 치킨 샐러드를 선택하는 것은 피하도록 하자.

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프로즌 요거트 - 어떤 사람들은 아이스크림보다 프로즌 요구르트가 더 건강하다고 생각한다. 하지만 프로즌 요구르트 1인분에는 약 32그램의 설탕이 들어있다고 한다.

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패스트푸드 -

모두가 알고 있는 것처럼 패스트푸드는 좋은 외식 메뉴가 아니다. 햄버거, 감자튀김 그리고 탄산음료로 이루어진 세트 메뉴는 약 1100칼로리를 자랑하며 무려 50그램의 지방이 들어있다고 한다.

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아침식사 - 어떤 사람들은 베이컨, 달걀, 소시지 그리고 팬케이크로 구성된 아침식사를 먹는다. 만약 이렇게 먹는 것을 좋아한다면 과일과 야채를 함께 섭취해 영양을 맞추어야 한다.

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팝콘 - 영화관에 갈 때 사람들은 자연스럽게 팝콘을 산다. 하지만 팝콘 한 통의 칼로리는 무려 1200칼로리이며 포화지방이 엄청나게 들어있다고 한다. 만약 팝콘을 먹고 싶으면 작은 통을 사서 나누어 먹어라.

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생굴 - 생굴에는 A형 간염 바이러스와 비브리오 패혈균이라는 박테리아가 있을 수 있는데 이 박테리아들은 설사과 구토 증상을 일으킨다.

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상어고기 - 상어고기를 파는 곳은 흔치 않지만 어떤 식당들은 상어고기로 만든 음식을 팔기도 한다. 수은이 많이 포함되어 있을 가능성이 있기 때문에 가급적이면 먹지 않는 것이 좋다. 특히 수은은 임산부에게 해로운 물질이기 때문에 조심해야 한다.

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700칼로리가 넘는 전채 요리 - 평균적으로 우리가 식사를 할 때 음식은 한 끼당 700칼로리를 넘지 말아야 한다. 외식을 하면 정해진 최소 칼로리가 넘어가는 음식을 먹기 마련인데 오믈렛의 칼로리는 조리법에 따라 무려 1300칼로리까지 다다를 수 있다고 한다.

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랜치 드레싱과 치즈튀김 - 치즈 튀김과 랜치 드레싱은 하루 나트륨 권장량을 넘는 엄청난 양의 나트륨이 들어있다.  American Journal of Clinical Nutrition에 따르면, 매우 짠 음식을 섭취하고 30분이 지나면 혈관의 기능이 손상된다고 한다.

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트랜스 지방이 들어있는 음식 - 트랜스 지방은 우리 건강에 매우 해로운 물질이다. 특히 패스트푸드에 트랜스 지방이 들어있기 때문에 섭취를 피해야 한다.

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그린스무디 - 유명한 미국 스무디 체인점은 배추와 아보카도, 프로즌 요구르트, 주스 그리고 설탕이 들어간 스무디를 판매한다. 그 결과로 이 스무디의 칼로리는 무려 500칼로리라고 한다. 아무리 건강한 음식이라고 하더라도 들어간 재료에 따라 칼로리가 달라질 수 있다.

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레몬과 물 -

물을 주문할 때 레몬과 물을 따로 주문해라. Journal of Environmental Health가 발표한 연구에 따르면, 21개의 식당에서 나오는 76개의 레몬을 조사했는데 물과 함께 나오는 레몬의 70퍼센트가 박테리아에 감염되었다고 한다.

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리필 -

탄산음료의 칼로리는 약 120칼로이며 33그램의 설탕이 들어있다. 계속 탄산음료를 마시는 것을 피해라. 

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뷔페 - 뷔페에 가면 쉽게 접시를 가득 채우기 마련이다. 너무 많이 먹어 움직일 수 없을 때까지 배를 채우는 것은 건강에 좋지 않다. 적당히 양을 조절해 너무 배가 부르지 않게 음식을 먹도록 하자.

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미디엄 레어 버거 - 갈린 고기를 완전히 익히지 않고 먹으면 매우 위험하다. 미디엄 레어 버거는 미디엄 레어 스테이크보다 훨씬 위험한데 미생물들은 보통 고기 표면에서 발견되기 때문이다. 이 미생물들을 죽이려면 완전히 고기를 익혀야 한다.

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마르가리타 -

기사에 따르면, 여성은 일주일에 7잔 이상의 술을 마시지 말아야 한다고 한다. 마르가리타 1인분은 1.7잔인데 도수가 높기 때문에 한 잔 이상을 마시는 것은 좋지 않다고 한다.

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닭요리 - 닭고기는 다른 육류보다 건강하다고 여겨지고 있지만 조리법과 양에 따라 엄청난 칼로리를 섭취하게 될 것이다. 치킨과 맥주의 조합이 엄청난 인기를 끌고 있지만 건강을 생각한다면 적절하게 섭취하도록 하자.

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콩나물과 새싹 - 콩나물과 새싹이 자라는 따뜻하고 습한 환경은 박테리아가 자라기에 매우 알맞은 조건이다. 반드시 익힌 콩나물을 먹도록 해라.

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크림수프 - 식사를 하기 전에 수프를 먹으면 배고픔을 줄일 수 있어 결과적으로 많이 먹지 않게 된다. 하지만 크림수프는 피하도록 해라. 크림수프에는 무려 최대 500칼로리가 들어있다고 한다.

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나초칩과 살사 - 식당에서 나오는 나초칩을 먹을 때 우리가 얼마나 많은 양을 먹고 있는지 알아채기 어렵다. 나초칩과 살사소스에도 나트륨이 많이 들어있기 때문에 많이 먹지 않도록 조심해라.

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빵과 올리브 오일 - 올리브오일은 건강에 좋은 음식이지만 많은 사람들이 식사를 하기 전에 빵과 올리브오일을 먹으면서 과식을 한다.

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럼(보드카)과 다이어트 소다 -

다이어트 소다와 알코올음료를 섞으면 알코올의 나쁜 효과가 증가한다. 연구자들이 말하길 낮은 칼로리를 가진 음료라 하더라도 알코올음료를 섞으면 효과가 없다고 한다.

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다이어트 소다 -

일반적인 믿음과 반대로 다이어트 소다는 체중 감량에 도움이 되지 않는다. University of Texas가 실시한 연구에 따르면, 매일 다이어트 소다를 마신 신 사람들의 복부가 더 커졌다고 한다. 

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