음식으로 인한 탄소 발자국 줄이기
린트와 스프륑클리의 고향인 취리히는 디저트를 사랑하는 사람들에게 천국같은 곳이다. 도시 골목마다 트러플 초콜릿을 파는 곳을 만나게 된다!
리스본의 명물 디저트는 바로 에그타르트(pastel de nata)이다. 달콤한 크림과 바삭한 파이지가 일품인 이 타르트는 심지어 작은 카페에서도 쉽게 맛볼 수 있는 디저트이다.
화려하고 달콤한 젤라토(gelato)를 먹지 않았다면 과연 로마를 여행했다고 할 수 있을까?
페이스트리 도시로 소문난 빈에 가면 최고의 아펠슈트루델(apple strudel, 사과를 넣어 만든 과자)을 맛보도록 하자. 또한 살구잼이 들어간 초콜릿 전통 케이크인 자허토르테(Sacher torte)도 잊지 말자.
퀘벡에서 맛 볼 디저트는 달콤하고 뜨거운 메이플 시럽을 부은 달콤한 케이크 푸딩 쇼뫼르(pouding chômeur)이다. 메이플 시럽, 크림 및 버터가 들어간 타르트 오 쉬크흐(tarte au sucre, 설탕 파이)도 맛보도록 하자.
바삭하게 구워진 추로스(churros)에 시나몬 가루를 뿌리고 진하게 녹인 초콜릿을 곁들이면 바르셀로나 여행의 정점을 찍을 수 있다.
벨기에는 뭐다? 바로 와플(waffles)! 과일, 초콜릿 및 설탕 가루가 뿌려진 달콤한 와플을 맛보도록 하자.
프랑스 파리는 부정할 수 없는 디저트의 도시이다. 다양한 색깔의 마카롱(macaron), 아침 식사로 먹는 팽 오 쇼콜라(pain au chocolat) 및 에클레어(eclair)가 당신의 입맛을 자극한다.
뉴욕에는 창의적인 디저트와 고전적인 디저트가 어우러져 있다. 그 중 가장 인기있는 디저트는 아마 뉴욕 치즈케이크일 것이다.
터키시 딜라이트만큼 유명한 터키 디저트가 있을까? 만약 바클라바(baklava)를 먹고 싶다면 1897년에 탄생한 콘냐일 파스타네시(Konyali Pastanesi)를 찾아가자.
로어 브리타니의 도시인 브레스트는 훌륭한 브레톤 크레페(breton crepes)를 즐길 수 있는 최고의 도시 가운데 한 곳이다. 심지어 단 맛과 짭짤한 맛을 모두 즐길 수 있다.
이탈리아에 가면 커피와 치즈가 어우러진 달콤한 티라미수(tiramisu)를 맛보도록 하자.
런던은 티푸드로 유명하다. 향긋 차와 곁들여먹는 페이스트리와 케이크를 맛보도록 하자.
산티아고에 가면 전통적인 디저트인 산티아고 타르트(Tarta de Santiago)를 맛보도록 하자. 또한 스페인 스타일의 크레페인 필로아스(filloas)도 잊지말자.
보스턴 크림 파이는 매사추세츠 주의 공식 디저트이다. 이 케이크는 두 개의 스폰지 케이크에 커스터드 크림을 채우고 구운 아몬드 슬라이스 및 초콜릿 가나슈로 완성된다.
둘세데레체(dulce de leche)는 아르헨티나인들이 사랑하는 달콤한 카라멜 스프레드이다. 알파조르(alfajores)는 중간에 카라멜 스프레드를 채운 코코넛 맛의 샌드 쿠키이다.
놀랍게도 리에주는 다른 곳보다 더 크고 부드러운 와플로 유명하다. 카페 리에주아(café liégeois)는 약간 달콤한 커피에 커피맛 아이스크림과 생크림을 올려 먹는 차가운 디커트이다.
하우다는 맛있는 치즈로 알려져 있으며 또한 카라멜 시럽과 갈색 설탕이 들어간 달콤한 와플인 스트룹와플(stroopwafel)로 유명하다.
전통적인 태국 디저트인 망고 찹쌀떡, 튀긴 바나나 및 코코넛 가루 덤플링은 반드시 먹어야 할 디저트이다.
브리가데이루(brigadeiro)는 연유, 코코아 파우더 및 버터가 들어간 브라질의 디저트이다.
샌프란시스코는 맛있는 페이스트리 가게와 베이커리로 유명하다. 기라델리 스퀘어에서 핫 퍼지 선디(hot fudge sundae)를 먹으면서 길거리를 거닐어보도록 하자!
싱가포르는 동서양의 맛을 모두 즐길 수 있는 곳이다. 무언가 새로운 것을 먹고 싶다면 녹색 스폰지 케이크인 판단 쉬폰 케이크(pandan cake)를 선택하자.
달콤하고 부드러운 맛에 카라멜같은 질감이 있는 말바 푸딩(malva pudding)은 남아프리카 공화국에서 반드시 먹어야 할 디저트이다!
라스베가스는 디저트를 포함해 온갖 쾌락을 담당하는 도시이다. 이곳에 가면 스트립 하우스에서 24겹의 초콜릿 케이크를 먹어보자. 카르미네에 파는 타이타닉 선디 아이스크림(titanic sundae)도 잊지말자.
베이크웰 마을에서 맛볼 수 있는 베이크웰 타르트(bakewell tart)는 쇼트크러스트 페이스트리, 라즈베리 잼, 프랜지페인(아몬드필링)으로 만들어지며 아몬드 토핑으로 완성된다.
뉴저지에 있는 오션 시티는 푸드앤와인 잡지로부터 미국의 최고 디저트 도시로 선정되었다. 이곳에서 먹어야 할 디저트는 바로 선디 아이스크림이다.
캘커타는 디저트를 좋아하는 사람들에게 천국인 곳이다. 인도에 가면 치즈를 달콤한 시럽에 졸여 먹는 라스굴라(rasgulla)를 먹어보자!
달콤한 초콜릿, 크리미한 아이스크림 및 바삭한 페이스트리같은 디저트류를 좋아하는가? 그러면 제대로 찾아왔다!
유명한 관광지가 있는 장소 대신에 맛있는 디저트를 먹을 수 있는 곳으로 여행을 떠나보자. 어디에 가면 디저트를 맘껏 먹을 수 있을까? 사진을 통해 달콤한 디저트를 사랑하는 사람들을 위한 여행 목적지를 알아보자!
달콤한 디저트를 사랑하는 사람들을 위한 여행 목적지
치즈케이크, 젤라토 그리고 에그타르트까지!
음식 여행
달콤한 초콜릿, 크리미한 아이스크림 및 바삭한 페이스트리같은 디저트류를 좋아하는가? 그러면 제대로 찾아왔다!
유명한 관광지가 있는 장소 대신에 맛있는 디저트를 먹을 수 있는 곳으로 여행을 떠나보자. 어디에 가면 디저트를 맘껏 먹을 수 있을까? 사진을 통해 달콤한 디저트를 사랑하는 사람들을 위한 여행 목적지를 알아보자!