카수 마르주는 이탈리아 사르디니아의 썩은 치즈다. 페코리노 치즈는 살아있는 구더기를 포함하고 있는데, 이것은 분명히 발효를 촉진시킨다. 구더기가 부화하면, 그들은 치즈를 먹기 시작하는데, 이것은 구더기를 더 부드럽게 만든다. 유럽연합과 미국은 건강상의 이유로 이 치즈를 금지했다.
아키는 자메이카의 국민 과일이다. 하지만 익지 않은 상태의 아키는 몸에서 혈당을 배출하는 것을 방해하는 하이포글리신 A가 다량 함유되어 있어 구토, 탈수, 심지어 사망까지 유발할 수 있다. 하지만 미국에서는 아직도 충분히 낮은 농도의 아키 열매 통조림이나 냉동 아키 열매를 구입할 수 있다.
2011년, 8 밀리그램의 멜라토닌을 가진 브라우니인 레이지 케이크는 아이들이 이것을 먹은 후 병원에 입원한 후 많은 정밀 조사에 직면했다. 일부 주에서는 이 과자를 금지했고, FDA는 멜라토닌이 승인된 식품 첨가물이 아니라고 경고했다. 그들은 결국 이름을 레이지 래리로 바꿨다.
