미국에 불어닥친 매운 핫 소스 열풍
미국의 매운맛 열풍 뒤에 숨겨진 비밀 소스
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이제 미국에서 핫소스는 문화적 현상으로 바뀌었다. 더 이상 불타는 토핑이 아니라 명예의 배지이자 사회적 화폐이자 요리 모험이 되었다. 최근의 한 설문조사에 따르면 미국인들은 그 어느 때보다 핫소스를 찾고 있는 것으로 나타났다. 소셜 미디어에서 논란이 되고 있는 핫소스 브랜드의 부상에 이르기까지 뜨거운 열기는 계속되고 있다. 그리고 그 선두를 달리고 있는 것은 바로 Z세대이다.
이 갤러리에서 미국의 매운 맛 트렌드를 만들어낸 핫 소스 문화를 살펴보자!
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