"붉은 금"으로 알려진 고대 향신료
비건과 식물성 디저트 둘 다 동물성 제품을 제외한 디저트다. 비건 디저트는 종종 유제품이 없는 비건 버터, 기름, 정제 밀가루, 정제된 설탕을 포함한다. 하지만 식물성 디저트는 정제된 설탕, 정제된 밀가루, 그리고 기름이나 비건 버터와 같은 가공된 재료들도 제외한다.
아쿠아파바는 병아리콩을 삶고 나면 나오는 콩물인데, 이것은 부드러운 무스를 만드는 데 적합하다. 아쿠아파바를 사용하면 건강하고 맛있는 식물성 초콜릿 디저트를 즐길 수 있다.
오트밀 호박 쿠키는 귀리로 만들고 바나나와 메이플 시럽으로 단맛을 낸다. 반죽에 초콜릿 칩을 넣어도 좋다. 이 쿠키는 맛있을 뿐만 아니라 글루텐도 없다!
바닐라 푸딩은 부드럽고 크리미한 코코넛 우유로 만들어 완벽하게 걸쭉한 식감을 가지고 있다. 약간의 치아 씨앗을 추가하고 신선한 베리를 위에 얹어 먹어보자!
과일과 코코넛 우유로 만든 수박 아이스크림은 만들기 간편하고 달콤하다. 설탕을 첨가하지 않아, 더운 여름날에 완벽한 간식이다.
이 아몬드 땅콩 버터 쿠키는 아주 맛있고 만들기 쉽다. 글루텐이 없기 때문에 셀리악병을 가진 사람들도 편하게 먹을 수 있다.
라즈베리 아이스크림은 살면서 먹어본 것 중 가장 건강한 아이스크림일 것이다. 필요한 재료는 바나나, 산딸기, 그리고 물! 그리고 모든 재료를 믹서기에 갈아 먹으면 된다.
바나나 블루베리 크럼블은 모든 사람들이 좋아할 빠르고 쉬운 디저트다. 이 디저트는 가볍고, 건강하며, 글루텐이 없다.
이 맛있는 초콜릿 푸딩은 만드는 데 10분도 걸리지 않는다! 몸에 좋은 지방이 풍부하고, 또 먹고싶은 달콤한 간식이 될 것이다.
병아리콩 브라우니는 식물성 재료로 만들어진 건강하고 맛있는 간식이다. 이 브라우니는 글루텐이 없고, 정제된 설탕이 들어가지 않으며, 단백질이 풍부하다!
식물성 레몬바는 새콤 달콤한 디저트이다. 이 디저트는 단지 9가지 재료로 만들어졌고, 설탕이 들어있지 않다.
굽지 않은 초콜릿 칩 쿠키 볼은 달콤한 간식이 단 게 당길 때 완벽한 간식이다. 다섯 가지 재료만으로 순식간에 만들 수 있다!
무가당 아몬드 우유와 바나나를 사용하여 만드는 치아 초콜릿 푸딩은 5분 만에 만들 수 있는 건강한 디저트다. 과일, 씨앗, 또는 견과류를 곁들여 취향껏 만들어 보자.
피넛 버터 병아리콩 쿠키는 부드럽고, 쫄깃하며, 만들기 쉽다. 식물성 재료로 만들어 기름이 없고, 정제된 설탕이 없으며, 글루텐이 없다.
빠르고 맛있는 이 초콜릿 코코넛 대추야자 볼은 완벽한 건강 간식이다. 적당히 달콤하고 식감이 좋아 너무 맛있다!
치아씨드 호박 머핀은 아침과 디저트로 완벽하다. 그리고 이 머핀은 섬유질과 단백질로 가득 차 있다.
시금치 망고 아이스크림은 부드럽고, 달콤하고, 건강하기까지 하다! 이것은 더위를 식히기에 완벽한 간식이다.
냉동 바나나, 코코아 파우더, 아몬드 우유, 그리고 바닐라 추출물로 만들어진 이 아이스크림은 크리미하고 만들기 쉽다. 또한, 준비하는 데 5분밖에 걸리지 않는다!
이것은 퍼지 초콜릿 베이스에 호박 속을 채운 식물성 호박 브라우니다. 게다가, 기름이 포함되지 않아 건강하게 즐길 수 있다!
맛있고 건강한 피넛 버터 컵은 다크 초콜릿과 피넛 버터 두 가지 주요 재료로 만들어진다. 간편하고 유제품이 없는 이 디저트는 단 음식이 당길 때 완벽한 간식이다.
아몬드 가루와 무설탕 코코넛 플레이크로 만든 이 노베이킹 스노우볼 쿠키는 건강에 좋은 간식이다. 게다가 글루텐이 없다.
만약 아침으로 단 것이 먹고 싶다면, 글루텐이 없는 오트브란 팬케이크를 만들어 보자. 이 팬케이크는 7가지 재료로 만들수 있으며, 만들기 정말 쉽다.
레몬이 들어간 이 식물성 블루베리 케이크는 톡 쏘고, 달콤하고, 신선하다. 준비하는 데 10분, 굽는 데 30분밖에 걸리지 않는 초간단 케이크이다.
3분이면 완성되는 호박 머그 케이크에는 통밀가루, 대추야자 설탕, 호박 퓨레, 호박 향신료가 들어간다.
아몬드 가루로 만들고 메이플 시럽으로 단맛을 낸 이 초간단 오트밀 쿠키는 부드럽지만 바삭하다. 이 간식 또한 글루텐이 없다!
만약 초콜릿 중독자라면? 이 케이크를 꼭 먹어보자! 글루텐이 없고, 식물성이고, 기름과 정제된 설탕이 들어가지 않는다.
글루텐이 없고 기름이 없는 블론디는 쫄깃쫄깃하고 맛있다. 병아리콩과 생아몬드 버터를 포함한 8가지 재료로 만들어지며, 만들기도 간단하다.
이 초콜릿 머핀은 정제된 설탕이 들어가지 않고 기름, 달걀, 유제품이 없다. 하지만 가볍고 푹신푹신해 입에서 녹는다! 더 단맛을 원한다면, 코코넛 크림 초콜릿 프로스팅을 위에 얹어도 좋다.
이 다크 초콜릿 머그 브라우니는 60초 만에 완벽하게 완성된다. 기름도 없고 정제된 설탕도 없는, 오직 초콜릿을 즐기고 싶을 때 이상적인 간식이다.
출처: (Keeping the Peas) (Nutrition in the Kitch) (Plant Based and Broke)
식물성 식단을 따르는 것이 단 것을 포기해야 한다는 것을 의미하지는 않는다! 세상에는 맛도 있고 건강한 식물성 디저트가 많이 있다. 쿠키, 브라우니, 케이크 그리고 아이스크림까지, 유제품과 계란이 들어가지 않아 식물성 식단을 따르는 사람들도 모두 즐길 수 있는 디저트의 향연!
사진을 통해 거부할 수 없는 다양한 식물성 디저트를 확인해 보자!
맛과 건강을 다 잡은 초간단 식물성 디저트!
디저트 좋아하는 사람들 여기 모여라!
음식 건강한 식단
식물성 식단을 따르는 것이 단 것을 포기해야 한다는 것을 의미하지는 않는다! 세상에는 맛도 있고 건강한 식물성 디저트가 많이 있다. 쿠키, 브라우니, 케이크 그리고 아이스크림까지, 유제품과 계란이 들어가지 않아 식물성 식단을 따르는 사람들도 모두 즐길 수 있는 디저트의 향연!
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