새콤달콤 딸기를 더욱 맛있게 즐기는 다양한 방법! -

딸기를 좋아하지 않는 사람이 있을까? 빨갛고 과육이 풍부한 딸기는 언제 먹어도 맛있다! 눈길을 끄는 색감의 디저트부터 재미있는 칵테일까지, 이 작고 빨간 과일로 만들 수 있는 많은 것들이 있다. 

사진을 통해 딸기를 활용한 맛있는 음식들을 확인해 보자!

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아몬드 딸기 타르트 -

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딸기 팬케이크 -

만약 딸기 팬케이크를 좀 더 고급스럽게 만들고 싶다면 생딸기를 메이플 시럽에 담근 후에 사용하고, 사워도우 반죽을 사용해 보도록 하자.

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구운 딸기 바닐라 아이스크림 -

이 딸기 아이스크림은 조금 다르다! 베이스를 만들기 전에 딸기를 굽도록 하자. 이것은 맛을 더욱 풍부하고 부드럽게 만든다!

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크림치즈 딸기 컵케이크 -

크림치즈 프로스팅을 올린 딸기 컵케이크는 완벽한 간식이자, 너무 달지 않은 최고의 간식이다.

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프로즌 딸기 레모네이드 -

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구운 딸기 소스를 곁들인 돼지 안심 -

만약 고소한 딸기 요리를 찾고 있다면, 고급스러운 돼지 안심 소스를 만들어보는 것은 어떨까? 딸기의 상큼함은 돼지고기의 느끼함을 균형 있게 잡아줄 것이다.

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딸기 다이키리 -

이 칵테일은 고전적이고 아주 인기있는 칵테일이다. 완벽한 딸기 다이키리는 화려하고 맛이 풍부하지만 너무 달지 않다. 즙이 많은 딸기는 라임의 맛과 균형을 이루어야 한다.

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딸기 바닐라 잼 -

딸기잼의 진화! 집에서 만들 수 있는 이 잼은 오렌지 제스트와 진짜 바닐라가 포함되어 있다. 버터를 바른 빵 위에 맛있는 잼을 올려 먹어보자.

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딸기를 곁들인 꿀 리코타 무스 -

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레몬 크림 딸기 쇼트케이크 -

완벽한 오후의 간식으로 레몬 크림, 딸기와 함께 공기처럼 가벼운 쇼트케이크를 먹어보자.

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딸기 파이 -

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딸기 베이크드 알래스카 -

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구운 딸기 아보카도 부라타 토스트 -

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딸기 비스킷 -

쿠키 반죽에 신선한 딸기를 넣고 톡 쏘는 딸기 맛의 크림 프레쉬를 곁들여보자.

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딸기 부라타 샐러드 -

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딸기잼을 곁들인 햄 치즈 샌드위치 -

딸기잼은 구운 햄, 그리고 그뤼에르 치즈가 들어간 클래식한 샌드위치와 잘 어울린다. 정말 만족스러운 경험을 위해, 집에서 만든 잼을 사용하자.

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딸기 크림 퍼프 -

크림 퍼프는 항상 얇게 썬 신선한 딸기로 맛을 업그레이드 할 수 있다.

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딸기 아몬드 스무디 -

부드럽고 유제품이 없는 부드러운 스무디를 위해, 가공되지 않은 아몬드, 코코넛 워터, 냉동 딸기, 말린 무화과, 꿀, 그리고 계피 가루를 사용해보자.

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시금치 페타 딸기 샐러드 -

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딸기 허니 케이크 -

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딸기 피칸 브레드 -

이 딸기 피칸 브레드는 훌륭한 오후 간식이고 만드는 데 20분 밖에 걸리지 않는다! 쫄깃한 말린 딸기는 오븐에서 빵을 구울 때 더욱 부드러워진다.

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딸기 샴페인 그라니타 -

딸기와 샴페인의 거부할 수 없는 조합인 이 그라니타는 어떤 파티에서도 완벽한 디저트가 될 것이다.

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딸기 아몬드 스콘 -

제대로만 만들면, 이 스콘은 하루 중 어느 때에도 완벽한 간식이 된다. 하지만 밀가루 반죽이 너무 뻑뻑해지지 않도록 통밀가루를 사용해야 한다.

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딸기 바비큐 쇼스 -

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딸기 대황 생크림 케이크 -

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딸기 상그리아 -

상쾌한 여름 음료를 위해, 이 알록달록한 상그리아를 만들어보자. 드라이 와인, 주스, 그리고 가장 좋아하는 베리를 섞어서 즐길 수 있다!

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딸기 아이스크림 -

아이스크림 제조기 없이도 만들 수 있는 이 딸기 아이스크림은 미리 딸기를 구워서 설탕 없이 깊은 맛을 낼 수 있다.

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마스카포네 딸기 타르트 -

전통적인 딸기 타르트의 또 다른 변형으로, 풍부한 이탈리안 마스카포네를 추가해 보자. 간단한 타르트를 만들어 마음껏 즐겨보자!

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딸기 레몬 커드 크레이프 -

마지막으로, 어떤 날씨에도 딸기와 레몬 커드가 들어간 크레이프는 완벽한 가벼운 아침 식사나 오후 간식이 될 것이다.

출처: (Food & Wine) (Country Living)

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