인간의 한계는 어디까지일까?
키친 타월은 주방에서 유용한 물건이지만 주방에 공간을 차지한다. 종이 타월 롤을 서랍이나 선반에 걸어두면 보기에도 깔끔하며 좁은 주방에 공간을 더해준다.
냉장고에 충분한 공간이 없다면, 부엌의 한 부분을 수납 카트 지정석으로 두어 사용하자. 자주 쓰는 용품이나 병들은 냉장고 공간을 차지하게 두지 말고 이곳에 보관하는 것도 도움이 된다.
주방 캐비닛이 부족한 경우 빈벽에 선반을 달아 추가 저장 공간을 만드는 훌륭한 방법이 된다.
좋아하는 와인 병이 조리대를 어지럽게 하는 대신 상부장이나 하부장에 와인 랙을 만드는 것도 방법이 된다.
주방에 개방형 선반 또는 유리로 된 장식장이 있다면 유리잔만 모아 넣어보자. 개방형 유리 선반에 유리 제품을 모아놓으면 단순한 수납이 아닌 디스플레이처럼 보이게 된다.
냄비 뚜껑과 접시를 세로로 정리하면 깔끔하고 눈에 잘 띄기 때문에 필요한 크기를 찾아 헤맬 필요가 없다.
수납 공간이 부족할 때는 창의력을 발휘해야 할 수도 있습니다. 주방에 연탄 의자가 있다면 의자 안 수납 공간을 사용하는 것처럼 말이다.
세면대 밑에 수많은 청소용품이 공간을 차지하는 대신 조리대, 스토브, 싱크대 등에 다 사용할 수 있는 다용도 클리너를 선택하자.
그때그때 냉장고 정리를 하면 식사를 준비하는 동안 재료정리가 더 쉬워지고 남은 음식을 잊어버릴 가능성이 적어 음식을 낭비하기 어려워진다.
풀 아웃 캐비닛 정리함은 설치가 쉽고 냄비와 팬을 쉽게 꺼낼 수 있어 실용적이다.
가장 자주 손이 닿는 물품을 쉽게쉽게 꺼낼 수 있도록 중간 선반에 두며, 유통기한이 짧은 걸을 앞에 두는 식으로 팬트리를 정리해논다.
자주 사용하는 식기와 트레이를 쉽게 접근할 수 있는 서랍이나 선반에 보관하면 필요한 것을 더 쉽게 찾아 꺼낼 수 있다.
장바구니나 청소용품을 보관해야 할 때 문걸이 행거를 사용하여 정리하면 유용하다.
스폰지, 고무 장갑과 같은 집 청소 용품을 플라스틱 박스에 그룹화하여 주방 싱크대 하부장에 정리해 놓는다.
주방 아무곳에 우편물을 올려 놓는 대신, 우편물을 따로 보관할 선반이나 수납함을 만들어 놓자.
정말 필요하지 않은 것은 버리거나 칸막이를 추가하여 잡다한 것으로 가득 차있는 서랍에 그룹별로 정리한다.
레몬이나 바나나와 같은 과일은 냉장고에 들어가지 않지만 조리대를 어수선하게 하게 만든다. 대신 한쪽에 과일 바구니를 만들어 보관하면 보기에 좋은 장식이 된다.
상부장 정리시, 바구니 및 용기를 사용하면 찬장을 깔끔하고 깔끔하게 유지하는 데 도움이 될 수 있다. 원하는 것을 쉽게 찾을 수 있도록 용기에 레이블을 붙이는 것도 좋은 생각이다.
스파게티 봉지나 시리얼이 담긴 큰 상자는 보기 흉하게 보일 수 있으므로 건조한 상품을 깨끗한 용기에 보관하는것도 좋은 정리방법이 된다. 심미적으로 더 만족스러울 뿐만 아니라, 언제 떨어져서 다시 구매해야 하는지 한눈에 볼 수 있다.
주방에 낮고 개방된 선반이나 하부장이 있다면 부피가 큰 물건이나 건조 식품 또는 통조림 식품 등을 가릴 수 있는 커튼을 달아보는 것을 어떨까?
품목과 필요에 맞게 선반 높이를 조정하자. 통조림을 너무 많은 공간이 있는 선반에 불안정하게 쌓아두거나 매일 손이 닿는 물건임에도 불구하고 시리얼 상자를 맨 위 선반에 놓는 불편함을 멀리 할 수 있다.
서랍에 수저 정리함이 있으면 식사 준비를 할때 더 이상 포크나 젓가락을 찾느라 헤맬 필요가 없다.
수방에 선반공간이 협소하다면, 한쪽에 거치형 랙을 사용하면 최대 20개의 후크에 프라이팬을 걸 수 있어 소중한 찬장 공간을 확보할 수 있다.
칼꽂이는 주방에서 불필요한 공간을 차지하는 경우가 많다. 주방 싱크대 상판 공간을 깔끔하게 유지하려면 벽면이나 하부장 문쪽에 자석식 칼꽂이를 사용해보는 것도 좋다.
식사를 준비할때 후추를 찾는 데 어려움이 없도록 향신료를 잘 보이는 용기에 담아 한쪽 서랍에 줄 세워 정리해 놓자.
선반 아래 공간은 와인과 칵테일 잔을 보관하기에 완벽한 장소다.
선반 속 공간적 제약이 많이 없다면, 반찬 통에 뚜껑을 씌운 채 보관하는 것도 용이하다. 그때그때 반찬통의 뚜껑을 찾지 않아도 된다.
주걱이나 서빙 스푼과 같은 필수 조리 도구를 스토브 옆 용기에 담아 한곳에 보관해보자. 매일 자주 쓰는 필요한 것만 나두고, 나머지는 서랍에 넣어 보관한다.
일상용품을 잘 보이는 곳에 두면 주방을 돌아다니며 물건을 찾는 수고를 덜 수 있다. 예를 들면 머그컵, 커피, 커피 메이커를 한 곳에 보관하면 동선을 최소화 할 수 있다.
출처: (Reader's Digest) (Good Housekeeping)
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