채식 도전? 30가지 어메이징한 채식 메뉴 -

채식을 하기에 더 좋은 시간은 없다. 라이프 스타일 변화를 채택한 사람들이 점점 더 많아지면서 수많은 레시피들이 등장했다. 만약 채식주의를 할 준비가 되지 않았다면 고기를 줄이고 채식 옵션을 시도해보자. 윤리적 및 환경적 이유로 훌륭한 선택이 될 것이다. 

다음 갤러리를 통해 30가지 훌륭한 채식 요리법을 발견해보자. 

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라자냐 -

이 클래식한 파스타는 쉬운 채식 요리이다. 시금치, 고구마 및 치즈를 사용해 만든 라자냐에 그린 샐러드를 곁들이자. 

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타르트 -

맛있는 타르트는 토마토, 쥬키니 호박, 허브, 페스토 및 치즈로 만들 수 있다. 

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부르스케타 -

이 이탈리아 요리는 완전 채식 음식이다. 구운 빵, 토마토, 바질로 구성되어 있으며 매우 간단하다. 

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구운 아보카도 -

환상적인 아침 식사를 위해 아보카도 반쪽에 계란을 굽자. 여기에 소금과 후추로 간을 하자. 

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태국 그린 커리 -

향기롭고 향이 좋은 타이 그린 카레의 경우 다양한 채소, 코코넛밀크 및 두부를 사용할 수 있다. 

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팬케이크 -

감자와 양파 팬케이크는 이상적인 아침 식사 요리이다. 

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샥슈카 -

이 고전적인 중동 요리는 계란, 토마토, 양파 및 피망으로 구성된다. 쉽게 만들 수 있으며 맛도 좋다. 

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스페인 오믈렛 -

점심이나 저녁 식사 메뉴로 좋은 스페니시 오믈렛을 만들어보자. 계란, 감자 및 양파가 들어있으며 매우 간단하다. 

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구운 계란 -

시금치, 치즈, 감자 및 계란을 구워서 여러 사람들과 같이 먹을 수 있는 엄청난 요리를 만들어보자. 

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리조토 -

리조또는 매우 영양가가 높은 채식 옵션이다. 직접 만들어보자. 

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케밥 -

고기가 없는 케밥을 만들어보자. 구운 채소 케밥은 중요한 영양소를 섭취할 수 있는 매우 건강한 방법이다.

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아란치니 -

이 튀긴 시칠리아 음식은 보통 밥과 모짜렐로 치즈로 구성된다. 

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에그 플로랑틴 -

에그 베네딕트의 채식 버전인 에그 플로랑틴은 연어와 햄 대신 시금치를 사용한다. 

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채식 커리 -

훌륭한 채식 인도 카레를 만들어보자. 구운 채소에 밥과 갖가지 향신료 그리고 콩을 추가해보자. 

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사모사 -

이 고전 인도 음식은 종종 고기로 만들어지나 채소를 사용해서 만들기도 한다. 다양한 채소와 향신료를 사용하자. 

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김밥 -

갖가지 채소와 달걀이 들어간 김밥을 만들어보자. 

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키쉬 -

키쉬는 샐러드와 곁들여 먹으면 맛있는 한 끼가 된다. 치즈와 양파 및 릭을 넣어 맛있는 채식 키쉬를 만들어보자. 

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비르야니 -

다양한 채소와 달걀을 넣어 맛있는 인도 볶음밥인 비르야니를 만들어보자. 

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캐서롤 -

채식 저녁을 위해 캐서롤을 만들자. 신선한 채소와 크림 및 치즈를 넣자. 

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페이스트리 -

훌륭한 채식 전채 요리를 위해 시금치와 치즈를 넣은 페이스트리를 만들자. 

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감자 샐러드 -

양배추와 삶은 계란 그리고 감자를 넣어 감자 샐러드를 만들자. 여기에 마요네즈와 머스타드를 추가하면 맛이 더 좋아진다. 

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오믈렛 -

버섯, 달걀 및 허브를 넣어 손쉽게 만들 수 있는 오믈렛을 식사 메뉴로 선택하자. 

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속을 채운 채소 -

쉽고 영양가 높은 채식 저녁을 위해 피망이나 호박 안을 쌀과 치즈 및 채소로 채우자. 

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팔라펠 -

중동의 음식인 팔라펠에 밥과 샐러드를 곁들이면 단백질을 채울 수 있는 맛있는 한 끼가 된다. 

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피자 -

고전적인 마가리타 피자는 채식 메뉴이다. 토마토, 치즈 및 바질만 넣어 만드는 이 피자는 취향에 따라 버섯이나 올리브도 추가될 수 있다. 

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라따뚜이 -

이 고전적인 프랑스 요리는 다양한 채소를 즐길 수 있는 좋은 방법이다. 

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수프 -

수프를 만드는 다양한 방법이 있다. 토마토, 버섯, 호박 및 감자 등 다양한 채소로 수프를 만들자. 

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샐러드 -

채소로 맛있는 샐러드를 만들자. 단백질을 추가하기 위해 콩과 견과류를 곁들이면 영양학적 균형을 맞출 수 있다. 

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커스터드 푸딩 -

달걀, 우유 및 설탕을 넣어 젤라틴이 들어가지 않은 맛있는 커스터드 푸딩을 만들어보자. 

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