음식부터 패션까지, 해조류의 무한 변신
영양소가 풍부한 해조류를 즐겨먹자!
© Shutterstock
매년 새로운 슈퍼푸드가 등장한다. 하지만 아보카도와 같은 어떤 슈퍼푸드는 친환경적이지 않은 농사 방법으로 많은 논란을 만들어낸다. 우리에게 익숙한 해조류가 최근 서구에서 슈퍼푸드로 각광받고 있다고 한다! 미역, 다시마 등 우리의 식생활에 빠지지 않는 해조류가 어떻게 슈퍼푸드의 반열에 올랐을까?
사진을 통해 해조류의 무한 변신을 알아보도록 하자.
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