왜 나이 들수록 암 위험이 증가할까?
복강병이라고도 알려진 셀리악병은 실제로 무엇일까? 글루텐에서 비롯되는 과민증과 알레르기의 종류는 무엇이고, 어떤 유명인들이 그것으로 고통 받고 있는지 궁금해 한 적이 있다면? 그렇다면 지체없이 이 갤러리를 클릭해보자. 전 세계 사람들의 1%만이 가지고 있는 이 병에 대해 자세히 배워보자.
셀리악병은 글루텐 과민증이라고도 하는 자가면역질환이다. 셀리악병을 가진 사람들은 글루텐이 함유된 제품에 대해 좋지 않은 반응을 보인다.
셀리악병을 앓고 있는 사람이 글루텐을 먹으면 내장에 손상을 입힌다. 글루텐은 영양소, 미네랄, 비타민을 흡수하고 소화를 돕는 융모라고 불리는 장의 작은 돌기를 손상시킨다.
장에 있는 융모가 제대로 작동하지 않으면 우리 몸은 기능에 필요한 영양소를 공급받을 수 없다. 몸이 글루텐을 소화하지 못하면 온갖 육체적 고통이 뒤따른다.
셀리악병의 증상으로는 피로감, 두통, 설사, 변비, 구토 등이 있다. 복통, 체중감소, 가스, 더부룩함도 셀리악병의 흔한 증상이다.
메이요 클리닉은 빈혈, 발진, 입안의 궤양, 골밀도 연화, 치아의 에나멜 손상 등 소화기 계통과 반드시 연관되지 않은 증상도 경험할 수 있다고 보고한다.
관절염, 갑상선 문제, 제1형 당뇨병, 애디슨병, 미세장염(대장의 염증)이 있는 사람들은 다른 사람들에 비해 셀리악병에 잘 걸리는 것으로 보고된다.
또한 글루텐 과민증은 세대를 통해 전달될 가능성이 있다. 그러나 메이요 클리닉은, "셀리악병은 정확한 원인이 알려져 있지 않기 때문에 누구에게나 영향을 미칠 수 있습니다."라고 말한다.
셀리악병은 심각한 정서적 스트레스, 임신 중, 출산 후 또는 수술 후에도 유발될 수 있다.
메이요 클리닉에 따르면 셀리악병을 앓고 있는 어린이의 증상은 성인의 증상과 같다고 한다. 또한 셀리악병을 제때 파악하지 못하면, 아이의 발달과 성장을 방해할 수 있다고 한다.
셀리악병은 글루텐이 없는 식단을 따르는 것 외에는 알려진 치료법이 없다.
메이요 클리닉은 2주 이상, 나열된 증상 하나라도 경험한다면 병원을 방문하는 것이 좋다고 말한다.
글루텐을 포함하는 일반적인 음식은 빵과 파스타, 피자, 맥주, 케이크, 쿠키이다. 특정 소스, 시리얼, 국수도 글루텐을 포함한다.
글루텐 단백질은 보리, 호밀, 밀에 들어있다.
쿠스쿠스, 세몰리나, 불가르 밀에도 글루텐이 들어 있다.
클루텐이 있는 귀리도 있고, 없는 귀리도 있다. Coeliac.org 웹싸이트에 따르면, 글루텐이 없는 귀리라고 라벨이 붙은 귀리는 셀리악 또는 글루텐에 민감한 사람들에게 안전하다.
쌀, 감자, 퀴노아, 옥수수, 폴렌타에도 자연적으로 글루텐이 없다.
또한 Coeliac.org에 의하면, 씨나 견과류, 일반적인 식물은 셀리악병을 가진 사람들이 먹기에 안전한 음식이라고 한다.
두부, 두유, 콩, 콩으로 만든 소스 등의 콩 제품도 안전한 글루텐 프리 식품이다.
글루텐 민감성이 있는 사람도 셀리악병을 앓고 있는 사람과 같은 증상을 경험할 수 있다. 다른 점은 글루텐 민감성이 있는 사람의 경우, 글루텐이 내장에 해를 끼치지는 않는다는 것이다.
Gluten.org에 따르면, 밀 알레르기는 알레르겐을 섭취한 후 신체가 가혹한 면역 반응을 경험한다는 점에서 대부분의 음식 알레르기와 같다. 발진, 가려움, 메스꺼움, 입 붓기, 복통, 호흡 곤란 등이 밀 알레르기의 증상들이다. 웹사이트는 또한 밀 알레르기가 있는 사람들은 글루텐이 함유되어 있지만, 밀이 들어있지 않은 음식은 먹을 수 있다고 설명한다.
전하는 바에 따르면 빅토리아 베컴은 글루텐 민감성을 앓고 있다고 한다. 타블로이드지에 따르면, 가수에서 디자이너로 변신한 그녀는 건강한 삶과 글루텐이 없는 식단을 지지한다.
전하는 바에 따르면 이 여배우도 글루텐 과민증을 가지고 있다. 그녀는 2006년 이후로 완전히 글루텐을 끊었다.
배우 기네스 팰트로는 건강한 생활 방식과 글루텐, 유제품, 설탕이 없는 식단을 유지하는 것으로 유명하다.
스파이스 걸의 진저 스파이스는 글루텐 내성이 없다고 한다.
배우 빌리 밥 손튼은 글루텐과 유제품에 내성이 없고 조개류에 알레르기가 있다고 ABC뉴스는 전했다.
빌 클린턴과 힐러리 클린턴의 딸 첼시 클린턴은 2010년 호화로운 결혼식에서 글루텐이 없는 케이크를 먹었다. 클린턴은 어릴 때부터 밀 알레르기를 앓았다고 한다.
제시카 심슨은 밀 알레르기가 있다고 한다.
전하는 바에 따르면, 이 테니스 챔피언 또한 셀리악병을 가지고 있다. 그는 글루텐이 없는 식단이 건강의 구세주라고 했다.
'셰임리스'의 배우는 밀 알레르기를 앓고 있다.
'뉴 걸'의 배우 주이 데샤넬은 셀리악병을 가지고 있으며, 종종 요리법을 온라인에 공유한다.
'위기의 주부들'의 스타 다나 델라니는 셀리악병을 가지고 있다. 웹사이트 글루텐 프리웍스는 그녀가 2010년에 진단을 받았다고 보도한다.
셀리악병이란 무엇이며, 어떤 유명인들이 가지고 있나?
셀리악병과 해결방법에 대해 알아보자
건강 질병
복강병이라고도 알려진 셀리악병은 실제로 무엇일까? 글루텐에서 비롯되는 과민증과 알레르기의 종류는 무엇이고, 어떤 유명인들이 그것으로 고통 받고 있는지 궁금해 한 적이 있다면? 그렇다면 지체없이 이 갤러리를 클릭해보자. 전 세계 사람들의 1%만이 가지고 있는 이 병에 대해 자세히 배워보자.