침묵 속에 갇힌 목소리, 성대 마비의 모든 것
음식 소비는 인간의 삶에 필수적이다. 균형잡히고 다양한 식단을 먹는 것은 영양실조와 관련된 위험을 줄임으로써 건강에 도움이 된다.
물은 생명에 필수적이다. 사실, 지구상에 물 없이 생존할 수 있는 생명체는 없다. 미국 국립과학·공학·의학회에 따르면, 하루 권장 수분 섭취량은 남성의 경우 약 15.5컵(3.7리터), 여성의 경우 약 11.5컵(2.7리터)이다.
우리의 몸은 제대로 기능하기 위해 음식으로부터 에너지를 얻어야 하고 물로 수분을 공급해야 한다. 충분한 음식을 섭취하지 않으면, 몸은 스트레스를 받고 코티솔의 생산을 증가시키기 시작한다.
물을 충분히 마시지 않으면 탈수를 일으킬 수 있다. 낮은 수분 섭취는 피로, 두통, 면역력 약화, 피부 건조를 포함한 많은 다른 질병들의 원인이기도 하다.
탈수의 영향은 빠르게 심각해질 수 있고 심지어 생명을 위협할 수도 있다. 사실, 인간의 몸은 물 없이 약 4일 동안만 기능을 할 수 있다.
연구원들은 마실 물이 충분하다면 음식 없이 3주까지 살 수 있다는 것에 동의한다. 하지만 음식의 부족은 우리가 생각하는 것보다 더 빨리 신체에 부정적인 영향을 미치기 시작한다.
가끔 식사를 거르는 것은 몸에 큰 영향을 끼친다. 하지만 장기간에 걸쳐 먹는 것을 게을리하면 뇌와 몸에 중대한 결과를 가져올 수 있다.
음식은 곧 연료이다. 단백질, 탄수화물, 좋은 지방, 비타민, 그리고 미네랄과 같은 영양소는 에너지를 발생시키는 공급원이다.
영양실조의 첫 번째 증상 중 하나는 저혈당이다. 포도당은 탄수화물이 풍부한 음식으로 공급받으며, 뇌에서 연료 역할을 한다. 저혈당은 에너지를 소모시켜, 무기력하고 약하게 만들 수 있다.
배에서 꼬르륵 소리가 나는 것은 흔히 발생하는 일이고 위에 음식이 없을때 주로 발생한다. 이 불편한 느낌은 공복 시 위가 강하게 수축되어 생기는 공복통이라고도 한다.
상당한 기간 동안 음식과 물이 결핍된 상태를 기아라고 한다. 하지만 음식 없이 살아남을 수 있는 기간은 다양한 요인에 의해 좌우된다.
기아의 초기 단계는 신체적 상태에 영향을 미치는 것 외에도 정신적 상태와 행동에도 영향을 미친다. 짜증, 피로, 집중력 저하 등이 대표적인 신호이다.
음식 없이 얼마나 오래 살 수 있는가는 전반적인 건강, 성별, 신체 구성, 환경, 그리고 물론 마지막으로 언제 먹고 마셨느냐에 따라 달라질 수 있다.
월드 데이터에 따르면, 미국 여성의 평균 수명은 81.4세, 남자들의 경우 76.3세이다. 평균적으로, 여성들은 기근과 전염병과 같은 힘든 조건에서 남성들보다 더 긴 수명을 기대할 수 있다. 그러므로 여성들이 기아에 직면했을 때 더 오래 살아남는 경향이 있다.
더 많은 지방을 가진 사람들은 더 오래 생존할 수 있는데, 이것은 신체가 극도의 배고픔을 겪을 때 저장된 지방을 태울 수 있기 때문이다.
불가피하게 기아가 시작되면 큰 신체적 변화를 겪는다. 상당한 양의 체지방이 손실되기도 하지만, 주요 위험은 단백질의 분해에서 온다.
눈에 잘 띄는 기아의 가장 명백한 신호는 근육의 감소이다. 이것은 심장, 간, 신장, 그리고 다른 조직에서도 단백질이 손실 되었다는 것을 의미한다.
영양 부족은 충분한 칼로리를 얻지 못해 신체가 필요한 에너지의 양을 최대로 공급하지 못하는 것을 말한다. 실제로, 음식을 섭취하지 않으면 몸이 작동 방식을 바꾸는 데는 약 8시간밖에 걸리지 않는다.
기아가 진행됨에 따라 빈혈과 같은 특정한 질병을 일으킬 수 있다. 빈혈은 신체가 철분을 충분히 섭취하지 못할 때 발생하며, 티아민이 부족한 경우 각화증이 생길 수 있다.
영양분이 부족하면, 몸은 스스로 먹고사는 방법을 찾기 시작한다. 지방 비축량이 고갈되고 신진대사가 느려지며, 신체는 체온을 조절할 수 없게 된다.
먹는것이 부족하면 신장 기능이 저하되고, 심박수가 빨라지며, 호흡이 느려진다. 즉, 면역 체계가 약해진다.
비축된 지방을 다 사용하며, 몸은 에너지를 만들기 위해 저장된 단백질을 사용하기 시작한다. 이것은 근육 손실을 초래하며, 사실 몸에 근육 외에 사용할 수 있는 것이 없다는 것을 의미한다.
심장 또한 근육이고 순환계의 주요 기관이라는 것을 명심하자. 영양 실조 말기에는 호흡이 힘들어지면서 심장의 기능이 떨어진다.
말 그대로 근육을 다 갉아 먹고 조직이 망가진 상황에서 피부와 뼈를 제외하고는 인체의 남은 부분이 거의 없을 것이다. 기아는 뼈만 앙상하게 남게 만든다.
기아의 마지막 단계에서 사람들은 환각과 경련을 경험할 수 있다. 다른 증상으로는 탈모, 피부 파열, 배가 붓는 것 등이 있다.
몸이 심하게 약해지고 박테리아와 바이러스를 물리칠 수 있는 충분한 에너지를 생산할 수 없게 되면, 심장은 박동을 멈추고 만다.
세계보건기구에 따르면, 전 세계적으로 8억 2천만 명 이상의 사람들이 굶주리고 있다. 2030년까지 기아 제로라는 지속 가능한 개발 목표를 달성해야 하는 엄청난 도전에 직면하고 있다.
기아에 반대하는 세계 인도주의 단체인 Action Against Hunger는 빈곤, 분쟁, 성 평등, 계절 변화, 자연재해, 그리고 안전한 식수에 대한 접근의 부족을 영양실조의 근본적인 요인으로 나열했다.
그러나 세계식량계획(WFP)에 따르면 기근의 가장 큰 원인은 분쟁이다. 세계식량계획은 분쟁 지역에 식량을 지원하고 전쟁 무기로서의 식량 사용을 막은 공로로 2020년 노벨 평화상을 수상하였다.
출처: (American University Radio) (National Academies) (Scientific American) (World Data) (WHO) (Action Against Hunger) (World Food Programme)
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음식과 물의 소비는 인간의 삶에 필수적이다. 인간의 몸은 물 없이는 오래 살 수 없지만, 음식 없이 몇 주를 견딜 수 있다. 하지만 음식을 섭취하지 않으면 기아로 이어질 수 있다. 음식 없이 얼마나 오래 살 수 있는지는 다양한 요인에 따라 다르기 때문에 정확한 시기는 없다. 하지만 음식을 먹지 않고 약 8시간이 지나면 몸이 다르게 작동하기 시작한다.
사진을 통해 음식 없이 얼마나 오래 견딜 수 있는지 알아보자!
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건강 인체
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사진을 통해 음식 없이 얼마나 오래 견딜 수 있는지 알아보자!