페루의 국민음식은 회? 페루의 소울푸드 세비체를 아시나요?

페루의 상징적인 음식 세비체!

Stars Insider

30/06/22 | StarsInsider

음식 음식

세비체는 남미에서 가장 유명한 요리 중 하나이며, 페루의 상징적인 음식으로 현재 전 세계에서 즐겨 먹고 있다. 일반적으로 신선한 시트러스 주스에 절이는 이 날생선 요리는 페루 북태평양 해안 마을인 후안차코에서 시작되었다. 현재 세비체는 라틴 아메리카 전역에서 다양한 방법으로 만들어지며, 기념일이 지정될 정도로 인기가 있다.

사진을 통해 독특한 남미 요리 뒤에 숨겨진 역사에 대해 알아보자!

 

 

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