미국에서는 금지되어 있지만 다른 곳에서는 쉽게 찾을 수 있는 음식은? -

다른 나라에서 합법적인 몇몇 음식들은 법과 규제 때문에 미국에서 금지되어 있다. 이 음식들은 비윤리적이거나 사람의 건강에 위협을 주는 것으로 여겨지기 때문이다. 

윤리적인 이유든 건강상의 이유든 사진을 통해 미국에서 금지된 음식들을 확인해 보도록 하자.

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여왕수정고둥 -

여왕수정고둥은 미국에서 수확이 금지된 대형 해양 연체동물로 멸종위기종임에도 불구하고 터크스 케이코스 섬에서는 자주 잡아 먹는다.

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복어 -

복어는 마비와 심지어 죽음을 초래할 수 있는 테트로도톡신이라고 불리는 극도로 독성이 있는 독소를 함유하고 있다. 초밥 세계에서 맛있는 생선으로 간주되는 복어는 면허를 가지고 있는 몇몇 판매자들을 제외하고는 미국에서 거의 전적으로 금지되어 있다.

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식용 새둥지 -

식용 새둥지는 바다제비의 고체 침으로 만들어지며 중국산 진미로 영양가가 높지만 미국에서는 뉴캐슬병이나 고병원성 조류인플루엔자 바이러스를 옮길 수 있어 불법이다.

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비살균 처리 우유 -

생우유라고도 알려진 살균되지 않은 우유는 박테리아를 죽이기 위해 저온 살균되지 않았고, 음식으로 인한 질병을 일으킬 수 있다. 많은 주에서 살균되지 않은 우유의 판매는 금지되어 있고, 일부 주에서는 농장에서 직접 소량만 판매할 수 있다.

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푸아그라 -

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백조 -

백조는 북미가 원산지이며 트럼페터 백조는 멸종위기종이다. 미국의 일부 지역에서는 툰드라 백조를 먹고 사냥하는 것이 합법이지만, 트럼페터 백조는 사냥하는 것이 불법이다.

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고래고기 -

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브리 치즈 -

안타깝게도 미국에서는 진짜 브리 치즈를 찾을 수 없다. 왜냐하면 브리 치즈는 미국 식품의약국이 금지한 살균되지 않은 생우유로 만들어졌기 때문이다. 하지만 미국 버전은 찾을 수 있다.

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상어 지느러미 -

상어 지느러미가 모든 주에서 금지된 것은 아니지만, 미국 해역에서는 2000년 이후 상어 지느러미를 잡는 행위 자체가 불법으로 규정되어 있다. 동물 학대 행위로 간주되고 있기 때문이다.

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식용 은구슬 -

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해기스 -

해기스는 양의 심장, 폐, 간의 혼합물로 구성된 스코틀랜드 전통음식이다. 전통적으로 양의 위 안에 제공되지만, 양의 폐를 먹는 것이 금지되어 있기 때문에 미국에서는 전통적인 해기스를 먹을 수 없다.

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미라벨 자두 -

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야생 동물 고기 -

야생 동물 고기는 영양, 코끼리, 고릴라 등 아프리카에서 사냥, 도살되는 모든 동물의 고기로, 치명적인 질병을 옮길 수 있고 불법 거래를 조장하기 때문에 미국에서는 금지되어 있다.

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카수 마르주 -

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말고기 -

미국에서 말고기를 먹는 것은 불법이 아니지만, 말을 도살하는 것은 불법이기 때문에 기본적으로 소비가 매우 어렵다.

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압생트 -

미국에서는 압생트를 살 수 있지만 수존이 없는 것으로 간주되는 한 합법적이다. 수존은 독성 화학물질이며 오랫동안 압생트의 일부였던 성분으로 환각을 일으킬 수 있다.

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바다거북 -

안타깝게도 바다거북은 고기를 얻기 위해 잡히고 죽임을 당한다. 환경보호론자들은 캘리포니아에서만 매년 35,000마리의 바다거북이 소비되고 있다고 추산했다. 이러한 이유로, 미국은 멸종위기종법에 의거하여 바다에서 바다거북을 법적으로 보호하고 있다.

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카망베르 치즈 -

미국 전역에서 카망베르 치즈를 찾을 수 있다고 해도 진짜 카망베르 드 노르망디 치즈는 찾을 수 없을 것이다. 진짜 카망베르는 살균되지 않아 FDA의 안전 기준을 충족하지 못한다.

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블랙푸딩 -

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벨루가 캐비어 -

벨루가 철갑상어가 멸종위기종이 되면서 2005년부터 미국 어류 및 야생동물국은 벨루가 캐비어의 수입을 금지했다.

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칠레산 농어 -

미국은 칠레산 농어가 남획으로 인해 멸종위기에 처해 있어 어획량이 감소하고 있기 때문에 인증된 농어선만이 이 물고기를 수확하고 판매할 수 있도록 허용하고 있다.

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몽도르 치즈 -

8월 15일부터 3월 15일 사이 1년에 한 번만 만들어지는 맛있는 몽도르 치즈는 살균되지 않은 우유로 만들어져 미국에서는 판매될 수 없다.

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사사프라스 기름 -

사사프라스 식물의 뿌리껍질은 역사적으로 미국 원주민들에 의해 약으로 사용되어 왔다. 그러나 사사프라스의 기름인 사프롤은 발암물질로 인해 1960년대부터 FDA에 의해 금지되어 왔다.

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아키 열매 -

아키는 자메이카의 국민 과일이다. 하지만 익지 않은 상태의 아키는 몸에서 혈당을 배출하는 것을 방해하는 하이포글리신 A가 다량 함유되어 있어 구토, 탈수, 심지어 사망까지 유발할 수 있다. 하지만 미국에서는 아직도 충분히 낮은 농도의 아키 열매 통조림이나 냉동 아키 열매를 구입할 수 있다.

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레이지 케이크 -

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에푸아스 치즈 -

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킨더 서프라이즈 초콜릿 에그 -

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멧새 -

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레드피쉬 -

레드피쉬는 안타깝게도 과다 섭취로 멸종 위기에 처한 매우 인기 있는 물고기였다. 이제 미시시피 주를 제외한 모든 주에서 레드피쉬를 판매하는 것은 불법이다.

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